6 cách làm bánh pizza mini bằng lò nướng và chảo chống dính siêu ngon

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Làm pizza từ bánh mì cũ
  • Làm pizza từ bánh mì sandwich
  • Cách làm bánh pizza bằng chảo
  • Máy làm bánh pizza mini
  • Làm pizza bằng bánh mì không
  • Làm bánh pizza bằng bánh mì cũ
  • Pizza bánh gối
  • Pizza sandwich
bánh pizza mini

bánh pizza mini

 
 

 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 muỗng cafe men nâu
+ 250 gr bột làm bánh mỳ
+ Xíu muối
+ Xíu đường
Mách nhỏ:
Nhân bánh có thể làm bất cứ rau quả, thịt nào bạn thích, như: Nấm, ớt ngọt, thịt xông khói, dầu ô liu, sốt cà chua, phomai mozzarella, lá thơm oregano…

Mỗi buổi sáng với chiếc bánh pizza mini thịt – xúc xích… lót dạ khá thú vị đối với mình đó, đó là những ngày đầu làm sinh viên thôi, mình hay chọn mua loại bánh pizza mini nhỏ tầm 10 ngàn thôi nhé, nhưng ngon lắm, đặc biệt mỗi buổi sáng bánh ra lò nóng hổi, sau này đi làm có điều kiện thưởng thức những loại bánh pizza lớn như pizza hải sản, pizza thập cẩm ở domino…dù rất ngon đó nhưng hương vị của chiếc bánh pizza mini đơn giản thời sinh viên vẫn đâu đó thơm hơn, đậm đà hơn…
Chiến dịch của mình sẽ tự tay làm bánh pizza tại nhà với công thức làm bánh pizza đơn giản – dể làm và dể ăn nhất cho các bạn, mình sẽ ‘mã hóa’ biến tấu bánh pizza xuất pháp từ Ý thành cách làm bánh pizza của Việt Nam ngon đúng điệu, mình học nhiều cách làm bánh pizza trên mạng lắm, nhưng có nhiều bạn không có lò nướng  nên rất tiếc vì không có điều kiện tự làm bánh pizza tại nhà, vì vậy mẹ Tủm đã nghiên cứu một số nguồn chia sẻ có cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện hay bằng chảo chống dính mà ngon như lò nướng í, đương nhiên bạn phải khéo léo canh lửa khi làm bánh pizza không lò nướng nhé, để bánh pizza chín đều với nhau.

Cách làm bánh pizza ngon bằng lò nướng tại nhà

Cách làm vỏ bánh pizza:

Cho 50ml nước ấm + men nâu vào 1 chén, khuấy đều lên. Để đó khoảng 15 phút cho men nở.

– Trong ô trộn bột, rây bột mỳ, muối, xíu đường trộn đều. Cho nước, dầu ăn vào, dùng phới trộn bột trộn đều lên. Tiếp tục đổ phần men nâu ở trên vào.

See also  Mứt vỏ cam xanh cho câu chuyện ngày Tết thêm ngọt ngào

– Dùng tay nhồi bột đến khi thành một khối tròn, mịn và không dính tay (khoảng 5 phút). Phủ lên bịch nilong, ủ khoảng 45 phút cho bột nở gấp đôi (mình thường ủ trong lò vi sóng).

 

– Bột nở gấp đôi, đem ra bàn, cắt bột thành 12 phần nhỏ đều nhau. Dùng cây cán bột cán từng viên bột mỏng (trong khi cán bột, phần bột còn lại chưa cán thì phủ lên lớp khăn sạch hoặc nilong để bột không bị khô)

– Quét 1 lớp dầu olive lên mặt bột bánh đã cán, tiếp tục cho xốt cà chua, hành tây, xúc xích lên và cuối cùng là phô mai mozzarella.

Hoặc cũng có thể sau các công đoạn ở trên, cho thêm lát cà chua cắt mỏng lên rồi rải 1 lớp phô mai mỏng lên lát cà chua, rắc thêm xíu muối và tiêu. Cho bánh lên giấy nến, đặt lên khay nướng, để bánh nghỉ thêm khoảng 20-30 phút nữa.

cách làm bánh pizza mini ngon

Nướng bánh: Bật lò nóng 200 độ trước 10 phút cho nhiệt trong lò nóng đều.

Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 20-25 phút là bánh chín, tùy vào độ nóng của lò khác nhau. Hoặc đến khi thấy phô mai chảy ra vàng mặt bánh là bánh chín.

Đấy là cách làm bánh pizza lò nướng, vậy cách làm bánh pizza không lò nướng thì sao? Cùng nẹ tủm học cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện hoặc bằng chảo chống dính nhé, đảm bảo vẫn ngon như dùng lò nướng.

Cách làm vỏ bánh pizza và nướng bằng nồi cơm điện.

– Cho những nguyên liệu làm đế bánh vào âu to, trừ nước, rồi dùng tay trộn các nguyên liệu ,sau đó mới cho nước vào nhồi thật kỹ để khối bột nhuyễn và mịn.

– Để bột nghỉ 5 phút rồi dùng chày cán từng khối bột nhỏ thành hình tròn dày 2mm, còn đường kính bánh tùy theo kích cỡ nồi cơm điện nhà bạn.

– Bật nóng nồi cơm, lau khô, để cho nồi thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng, canh chừng đến khi vàng mặt là được.

Nhân bánh:

– Các nguyên liệu làm nhân bánh được cắt nhỏ. Những nguyên liệu như nấm, ớt ngọt nên xào qua một lượt trước nhưng không được chín quá.

– Sau khi một mặt đế bánh đã nướng vàng, hãy lật mặt lại, đầu tiên phết sốt cà chua lên mặt, xếp tất cả nhân bánh lên, tiếp đến là pho mai mozzarella, lá thơm oregano, rưới dầu ô liu và đóng nắp nồi và chờ thêm 7-8 phút là bánh chín.

See also  Mẫu khuôn đóng xôi đẹp giúp bạn tạo hình xôi đơn giản và đẹp mắt

Quá tuyệt vời với 2 cách làm bánh pizza tại nhà của mình đúng không nào, rảnh rổi những ngày lạnh của noel hãy cố gắng thu xếp để làm bếp làm những món ăn ngon hạnh phúc cho gia đình nhé!

Pizza bánh mì

Bạn yêu thích những ổ bánh mì nóng hổi, giòn rụm nhưng đồng thời cũng phát mê với những chiếc pizza thơm ngon đủ vị? Vậy thì tại sao không kết hợp chúng lại với nhau để tạo ra món pizza bánh mì độc nhất khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ.

Vào bếp và thực hiện ngay pizza bánh mì cực đơn giản với chiếc chảo chống dính có sẵn trong bếp nhé!

Pizza bánh mì làm bằng chảo chống dính khi hoàn thành vẫn thơm ngon không kém gì khi chế biến bằng lò nướng. Phần đế thì giòn giòn kết hợp cùng vị đậm đà, chua chua của tương cà quyện đều vào rau củ giòn ngọt và phô mai béo ngậy cực hấp dẫn.

Pizza bằng chảo chống dính

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Dễ •
Làm trong 1 giờ

2Pizza truyền thống

Tiếp theo sau pizza bánh mì đó chính là món pizza truyền thống mà ai ai cũng yêu thích.

Nhưng bạn không cần phải lăn tăn suy nghĩ đến phương pháp nướng pizza truyền thống bằng lò nướng đâu, vì chỉ cần chiếc chảo quen thuộc trong gian bếp hàng ngày là sẽ có ngay món pizza để thưởng thức đấy!

Không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn có thể thưởng thức được chiếc pizza hấp dẫn mà không cần lò nướng thì thật tuyệt vời phải không nào?

Phần bánh pizza ngoài giòn, trong mềm kết hợp cùng thịt xông khói thơm lừng và xúc xích đậm vị. Bên cạnh đó là ớt chuông ngọt thanh quyện chặt vào sợi phô mai béo ngậy cực cuốn hút.

Tùy sở thích mà bạn có thể ăn kèm pizza với tương ớt hoặc tương cà cũng ngon lắm đấy!

Pizza không cần lò nướng

Cách làm pizza không cần lò nướng

Trung bình •
Làm trong 1 giờ

3Pizza bằng khoai tây

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là khoai tây, thịt nguội, trứng gà và chiếc chảo chống dính thân thuộc là món pizza bằng khoai tây sẵn sàng phục vụ bạn thưởng thức rồi đấy!

Pizza khoai tây làm bằng chảo chống dính khi chín vàng ruộm, lan tỏa hương thơm ngất ngây. Lớp đáy bánh giòn nhẹ còn bên trong là vị mềm, bùi của khoai tây và trứng gà hòa quyện với sốt cà chua đậm đà, ngon miệng cùng phô mai kéo sợi hấp dẫn, càng ăn càng thấy ngon.

Bánh pizza bằng khoai tây

Cách làm bánh pizza bằng khoai tây

Dễ •
Làm trong 20 phút

4Pizza halloween

Còn gì tuyệt vời hơn vào đêm Halloween mà được quây quần bên gia đình và tận hưởng món bánh pizza đậm chất ngày lễ ma quái phải không nào?

See also  Cách làm hamburger bò mềm ngon đủ vị cho bữa sáng tiện lợi

Và tuyệt vời hơn nữa là bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu rồi cho ngay lên chảo chống dính và nướng khoảng 5 – 7 phút là có thể thưởng thức được rồi.

Khi bánh chín, bạn có thể thỏa thích trang trí bánh với nhiều hình dạng khác nhau đậm chất Halloween bằng rong biển rồi cắt bánh ra cho cả nhà cùng ăn.

Miếng pizza Halloween thơm nức mũi lại còn mềm mềm, giòn nhẹ đậm vị sốt cà chua cùng ớt chuông ngọt dễ ăn và phô mai beo béo, ăn vào 1 cái là hết sẩy luôn!

Pizza Halloween

Cách làm pizza halloween

Dễ •
Làm trong 20 phút

5Pizza sandwich

Giờ đây món pizza sandwich trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ vào dụng cụ thông dụng mà bất kỳ gia đình nào cũng sở hữu đó chính là chảo chống dính.

Chỉ mất 20 phút thôi là chiếc pizza sandwich với lớp vỏ giòn bên ngoài, mềm bên trong sẽ sẵn sàng để bạn thưởng thức. Cắn 1 cái là cảm nhận ngay vị rau củ ngọt, bùi cùng phô mai béo ngậy, kéo sợi cực quyến rũ, quả là món ăn vừa thơm ngon lại đơn giản đúng không nào!

Bánh pizza sandwich xúc xích

Cách làm bánh pizza sandwich xúc xích

Dễ •
Làm trong 15 phút
Pizza sandwich thịt nguội

Cách làm pizza sandwich thịt nguội

Dễ •
Làm trong 15 phút

6Pizza cơm nguội

Từng góp mặt trong danh sách các món ăn được biến tấu từ cơm nguội đình đám 1 thời đó chính là pizza cơm nguội được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nay hay để Mẹo vào bếp chia sẻ với bạn cách thực hiện món ăn vặt này bằng chảo chống dính nhé!

Thay vì phần đế bánh làm bằng bột mì truyền thống thì lớp cơm nguội được rán chín trên chảo lại cực kỳ thơm ngon và lạ miệng.

Phần đế bánh vàng rụm, giòn tan, cắn vào kêu nghe rôm rốp bên cạnh thịt giăm bông thơm ngon và nấm dai mềm. Thêm vào đó là ớt chuông giòn ngọt, sốt cà chua đậm đà quyện đều cùng phô mai béo ngậy tạo nên món pizza cơm nguội vô cùng cuốn hút.

Dọn ngay ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức bạn nhé!

Pizza cơm nguội

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Làm pizza từ bánh mì cũ
  • Làm pizza từ bánh mì sandwich
  • Cách làm bánh pizza bằng chảo
  • Máy làm bánh pizza mini
  • Làm pizza bằng bánh mì không
  • Làm bánh pizza bằng bánh mì cũ
  • Pizza bánh gối
  • Pizza sandwich
See more articles in the category: Ẩm thực

Leave a Reply