Miến là một thực phẩm có từ rất lâu đời nhưng nó vẫn là một món ăn được người Việt chúng ta rất ưa chuộng. Bởi miến là một loại thực phẩm khô, chứa nhiều protein và chứa ít chất bảo quản hơn các loại thực phẩm khác. Miến được làm từ củ dong riềng hoặc từ các loại ngũ cốc hoàn toàn từ thiên nhiên nên nó rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Miến có thể chế biến thành nhiều món ăn và được mọi gia đình sử dụng thường xuyên cho bữa sáng của mình. Nhưng bên cạnh những bữa ăn đó nhiều người vẫn thắc mắc với nhau rằng không biết là ăn miến có nóng không. Cũng như những lời trên mình vừa nói, miến được làm từ củ dong và các loại ngũ cốc từ thiên nhiên nên nó hoàn toàn không bị nóng nhé mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Bởi thế mọi người có thể yên tâm dùng miến để làm thêm món ăn cho gia đình của mình rồi nhé. Bây giờ mình sẽ chia sẻ cho các bạn những điều mà mình biết để các bạn giải đáp được thắc mắc ăn miến có bị nóng không nhé.

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

• Ăn miến có nổi mụn không
• Trẻ em ăn miến có tốt không
• Keto có được ăn miến dong không
• Tại sao ăn miến dong bị cồn ruột
• Có nên cho trẻ ăn miến
• Thành phần miến dong
• Ăn miến gói có nóng không
• Miến dong là gì

miến

 

 

Ăn miến có bị nóng không?

Một điều chắc chắn có thể khẳng định là miến là một loại thực phẩm có tính mát và hoàn toàn không nóng đối với sức khỏe người sử dụng. Trong y học truyền thống, củ dong còn được sử dụng để làm thuốc nhờ tính mát, vị ngọt, có thể thanh nhiệt, an thần, giải áp, chữa viêm gan, vàng da. Theo sách “Sinh thảo dược tính bị yếu” ăn củ dong thường xuyên giúp thoát nhiệt độc, trị ung nhọt, lợi tiểu tiện, bên cạnh đó còn trị các bênh về thổ huyết, các bệnh thần kinh…Chính vì tính mát và tốt cho sức khỏe nên củ dong khi sử dụng làm miến cũng cho ra một sản phẩm có lợi cho người sử dụng và không gây hiện tượng nóng trong cơ thể như nhiều người vẫn đang lo lắng. Bây giờ chắc các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn miến có bị nóng không rồi chứ

Các món ăn có thể kết hợp cùng với miến không gây nóng.

Miến là một thực phẩm rất dễ chế biến và sử dụng. Miến được mua về thường ở dạng khô và bọc gói kỹ càng nên để được khá lâu, trước khi chế biến chỉ cần ngâm qua với nước ấm cho sợi miến mềm và ngấm nước vừa đủ rồi cắt khúc là có thể nấu canh hay trộn với các loại rau thịt, gia vị tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Miến có màu trong và dai, tiêu hóa và hấp thụ nhanh nên mang lại nhiều năng lượng mà không lo bị béo. Tính mát trong miến giúp người ăn không phải lo lắng về hiện tượng bị nhiệt hay mụn nhọt so với việc ăn mì tôm hay các sản phẩm ăn liền khác chế biến từ bột sắn.

Miến có tính mát nên các bậc phụ huynh cũng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng trong bữa ăn cho các bé hàng ngày kết hợp với rau, thịt và các loại thực phẩm khác để bé có thể phát triển khỏe mạnh và hấp thu tốt hơn. Bên cạnh đó, miến không chứa lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng đường thấp nên rất thích hợp sử dụng cho người bị tiểu đường, huyết áp cao…

Cách chọn miến ngon và an toàn

Vì mục tiêu lợi nhuận, nhiều cơ sở sản xuất đã không tuân thủ theo quy trình và sản xuất ra các loại miến bẩn, kém chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn được miến ngon, sạch, dưới đây là một số các nhận biết đơn giản:

• Miến ngon, miến sạch thường không bị tẩy bởi hóa chất nên có màu xám nhẹ hoặc màu trắng ngà. Người tiêu dùng không nên bị hấp dẫn bởi những loại miến có màu sắc bắt mắt hay tuân theo quan niệm càng trắng thì càng sạch. Miến càng trắng thì chứng tỏ đã phải trải qua chất tẩy trắng nên không tốt cho sức khỏe.
• Miến ngon sẽ giữ được hương vị đặc trưng của củ dong riềng và và các loại ngũ cốc. Trong khi đó, miến bẩn sẽ hầu như không có mùi vị đặc trưng, thay vào đó là mùi hỗn độn, thậm chí có mùi hôi và lẫn sạn.
• Khi mua miến, người tiêu dùng nên lựa chọn những địa điểm bán hàng hay đại lý bán hàng chất lượng, có uy tín và thương hiệu riêng. Không nên vì tham rẻ mà mua miến bán hàng rong, hàng trôi nổi không rõ xuất xứ, nguồn gốc trên thị trường.
• Khi chế biến, cần ngâm qua nước lạnh hoặc nước ấm và rửa sạch, sau đó mang lên trần qua nước sôi rồi mới mang chế biến thành món ăn. Lưu ý bảo quản nấm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt, có mùi của thực phẩm khác.

Miến dong ngày càng được nhiều người chọn lựa để chế biến những món ăn truyền thống. Vậy miến dong có tác dụng với cơ thể như thế nào?. Cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé

Bất cứ bà nội trợ nào cũng đều biết đến miến dong, nó được làm từ củ dong riềng, loại miến này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn có vị thơm ngon, mềm, dai hơn các loại mì khác. Dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như miến gà, miến xào,… Tham khảo rõ hơn về 4 tác dụng của miến dong trong bài viết sau.

1. Cung cấp protein cho cơ thể

Miến dong được sản xuất từ tinh bột của củ dong riềng, đây là loại củ chứa nhiều protein, vì thế khi ăn miến dong sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein dồi dào.

Ăn miến cũng không cần về vấn đề lo lắng nổi mụn và khó tiêu như thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khác.

2. An toàn với bà bầu

Miến dong vốn được làm từ củ dong riềng nên lành tính, an toàn cho người sử dụng kể cả phụ nữ mang thai. Nếu như các mẹ bầu muốn có một món ăn ngon, an toàn thì có thể chọn chế biến các món ăn từ miến dong như: miến gà, miến bò, miến xào…. với những món ăn ngon này sẽ giúp các mẹ bầu bổ sung thêm dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh, dễ ăn và dễ tiêu hóa.

3. Tốt cho người tiểu đường

Nếu bạn bị chứng bệnh tiểu đường thì thực phẩm thích hợp nhất để bạn ăn mà không lo ảnh hưởng đến lượng đường trong máu đó chính là miến dong bởi miến dong không có cholesterol, ít tinh bột. Đồng thời nếu bạn sử dụng miến dong điều độ, hợp lý còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung những món làm từ miến dong vào thực đơn ăn uống hằng ngày và ăn miến thay cơm để làm giảm lượng đường tinh bột đến mức tối đa.

4. Giúp giữ được vóc dáng

Được làm từ tinh bột, nhưng miến dong lại có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và bổ sung ít calo. Do đó, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những bạn muốn giảm cân và duy trì cân nặng hiện tại.

Ăn miến hằng ngày giúp bạn kiểm soát được cân nặng hợp lí và hạn chế được lượng calo nạp nào cơ thể.

5. Một số lưu ý khi ăn miến dong

– Chọn mua và sử dụng loại miến ở cơ sở miến uy tín, có đóng gói, bao bì nhãn mác để đảm bảo miến sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến.

– Ăn miến dong giúp giảm cân tuy nhiên bạn không nên ăn miến dong thay cơm như vậy sẽ khiến cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Miến dong thực sự là sản phẩm tốt cho sức khỏe đúng không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không mua miến dong về chế biến thành những món ăn ngon chiêu đãi cả nhà.

Điểm khác biệt với mì gói

Nếu như mì gói được làm từ tinh bột hoặc từ khoai tây, qua quá trình chế biến chiên qua dầu nóng, các chất dinh dưỡng và những chất tinh bột bị biến đổi gây hại cho sức khỏe nếu người dùng sử dụng thường xuyên.

Đối với miến khô ăn liền, miến được chế biến sạch từ tinh bột. Sau đó, được sấy khô nhờ công nghệ tiên tiến và đóng bao bì nhãn hiệu.

Lợi ích của người dùng chọn miến thay vì chọn mì?

Tác dụng giảm cân, không lo nóng trong người

Trong các loại miến, miến dong rất tốt cho sức khỏe, và là thực phẩm khô được nhiều người lựa chọn sử dụng trong quá trình giảm cân.

Nhờ vào tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và cholesterol nên đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho khẩu phần ăn hàng ngày để giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể, và ăn thường xuyên vẫn không sợ nhiệt miệng, nổi mụn hay đau dạ dày như mì gói.

Là thực phẩm tốt cho người tiểu đường

Miến chứa ít đường tinh bột, không chứa cholesterol nên miến thường có mặt trong thực đơn của những người bị tiểu đường.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên chọn những địa điểm mua sắm uy tín có chất lượng, có kiểm định của bộ y tế để mua hàng. Tránh tình trạng mua phải hàng hóa không đảm bảo an toàn, sử dụng chất tẩy trắng cho miến gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Tuy không chiên qua dầu ở nhiệt độ cao, ăn miến sẽ ít ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hơn mì, nhưng khi ăn bạn nên hạn chế sử dụng những gia vị có sẵn trong miến gói tương tự như ở mì gói.

Lời kết

Qua những lời trên của Cokovietnam.vn chắc các bạn cũng đã giải được đáp án được thắc mắc của đông đảo các mẹ nội trợ là: ăn miến có bị nóng không rồi. Ăn miến không bị nóng mà còn tốt cho sức khỏe. Bởi thế mình khuyên các bạn thay vì sử dụng các loại mì ăn liền thì bạn hãy thay vào đó bằng miến nhé.

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: