Cách bảo quản chanh tươi cả tháng không bị hỏng giúp các F0 luôn có để dùng – cách bảo quản quả sung không bị thâm

Chanh tươi để uống nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng, lau rửa cho bớt ngứa… đặc biệt là làm thuốc giảm ho cho các F0 rất hiệu quả. Dịp này chanh tươi tăng giá, mua nhiều về trữ trong tủ lạnh rất dễ bị ủng, nhưng cách bảo quản sau giúp chanh tươi được cả tháng.

Bạn đang xem: cách bảo quản quả sung không bị thâm

Cách bảo quản chanh tươi cả tháng không bị hỏng giúp các F0 luôn có để dùng

Thứ Sáu, ngày 18/03/2022 01:00 AM (GMT+7)

Chia sẻ

Chanh tươi để uống nước giải nhiệt, tăng sức đề kháng, lau rửa cho bớt ngứa… đặc biệt là làm thuốc giảm ho cho các F0 rất hiệu quả. Dịp này chanh tươi tăng giá, mua nhiều về trữ trong tủ lạnh rất dễ bị ủng, nhưng cách bảo quản sau giúp chanh tươi được cả tháng.

Cả nhà chị Ngô Thị Hoài (Hà Nội) trở thành F0 và lần lượt khỏi, nhưng vẫn cứ ho như cuốc kêu. Chị Hoài nghe nói chứng ho hậu covid-19 rất dai dẳng và không nên uống kháng sinh, nhưng ngậm chanh tươi với muối, hoặc chanh tươi mật ong… sẽ giảm ho rất nhiều, nên chị mua vài quả chanh về “chế biến để làm thuốc ho” theo phương cách dân gian cho cả nhà dùng dần. 

Cách bảo quản chanh tươi cả tháng không bị hỏng giúp các F0 luôn có để dùng - 1

Chanh tươi bọc giấy báo cất vào tủ lạnh được cả tháng. Ảnh minh họa.

Ai dè mọi người ngậm chanh muối đều thấy dễ chịu, triệu chứng ho giảm dần. Chị thấy thật là may mắn bởi  nếu không nhà chật chỉ cần 1 tiếng ho là cả nhà thức giấc và ông chồng – trụ cột chính của cả nhà sẽ bị mất ngủ, và kéo dài tình trạng mất ngủ thì người khỏe cũng ốm.

See also  Tâm sự - Cách bảo quản giày da bo bền đẹp và những lưu ý khi sử dụng - cách bảo quản giày da khi không sử dụng

Thế là chị Hoài mua hẳn 2kg chanh tươi cho rẻ, định mỗi ngày sẽ lấy 1-2 làm “thuốc ho”, vừa dễ làm, vừa rẻ. 

Nhưng sau 1 tuần chị thấy những quả chanh ngả vàng, có quả vàng, quả nâu rất xấu mã, có quả nhũn hẳn, không thể làm “thuốc ho” được nữa, có cố làm thì nhìn màu chanh chẳng ai muốn ngậm. 

Nhìn số chanh hỏng chị Hoài cũng xót, nhưng chắc chỉ tận dụng cho vào nồi nước xông, hay nước gội đầu chứ chẳng làm gì được nữa.

Đúng lúc ấy thì chị gái chồng tới thăm em trai và các cháu, thấy cô em dâu tần ngần với mớ chanh ủng, mới bảo rằng chanh tươi giống như nhiều loại trái cây khác, nếu bảo quản ở môi trường bình thường sẽ nhanh hỏng. 

Nhưng vẫn có cách bảo quản trong tủ lạnh vẫn tươi xanh cả tháng mà không bị ủng, nẫu và hỏng.

Nghe vậy chị Hoài mừng rơn, nhờ chị gái chồng hướng dẫn cách bảo quản chanh tươi lâu mà không bị hỏng trong tủ lạnh, để khi cần là có để dùng ngay.

Cách 1: Dùng giấy báo bảo quản chanh tươi lâu trong tủ lạnh

Chanh tươi mua về rửa sạch, để khô ráo.

Dùng những tờ báo xé nhỏ thành miếng đủ bọc kín 1 quả chanh.

Tiếp đó trải những miếng báo ra và gói kín từng quả chanh trong từng miếng báo vừa xé (việc này có thể giao cho trẻ em làm giúp bố mẹ để vừa làm, vừa chơi cũng rất vui).

Sau khi bọc hết những quả chanh thì cho tất vào túi nilon, buộc kín rồi cất vào tủ lạnh, dùng dần khi cần.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc chanh tươi rồi trữ trong tủ lạnh sẽ để được cả tháng. Ảnh minh họa.

Cách 2: Dùng màng bọc thực phẩm bảo quản quả chanh tươi lâu

Ngày nay giấy báo không dễ kiếm, nhưng màng bọc thực phẩm lại dễ mua hơn. Vì vậy có thể thay thế những tờ báo bằng những cuộn màng bọc thực phẩm, lại giảm bớt diện tích hơn so với giấy báo.

Cách làm như sau:

Chanh tươi mua về rửa sạch, để khô ráo.

See also  ‘Bỏ túi’ ngay cách bảo quản giày da cực đơn giản mà hiệu quả - cách bảo quản giày khi không sử dụng

Mỗi quả chanh cắt 1 miếng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.

Cất những quả chanh đã bọc vào cánh tủ lạnh – nơi nhiệt độ không quá lạnh sẽ bảo quản được những quả chanh trong bếp được tươi lâu hơn.

Bảo quản chanh tươi trong túi zip, hộp nhựa

Chanh tươi mua vể rửa sạch, để ráo.

Khi những quả chanh đã khô ráo hoàn toàn thì cho tất cả chỗ chanh tươi cần bảo quản vào các túi zip, hoặc hộp nhựa, sau đó cất trữ vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách bảo quản này không tác động vào vỏ chanh, nên có thể giữ chanh tươi lâu được 1 tuần, ăn vẫn thơm mát, màu tươi xanh.

Bảo quản chanh tươi bằng hộp nhựa hoặc bình có nắp 

Chanh tươi rửa sạch, để khô nước.

Rửa sạch những hộp nhựa có nắp định trữ chanh, lau khô và úp cho khô hẳn.

Lần lượt xếp những quả chanh tươi vào bình rồi đậy nắp kín. Đặt hộp nhựa/ bình chanh vào tủ lạnh và dùng dần. Cách này chanh sẽ tươi lâu, bảo quản khỏng 1 tháng.

Bảo quản chanh tươi bằng cát

Ở những nơi không có tủ lạnh, có thể bảo quản chanh tươi lâu trong cát như sau:

Chanh tươi mua về

Lấy 1 thùng xốp nhỏ đục vài lỗ xung quanh (để không bị kín quá).

Cho cát vào thùng xốp, độ dày khoảng 5cm.

Lấy chanh tươi cần bảo quản ra và rải vào cát trong hộp xốp, cứ thế 1 lớp cát, 1 lớp chanh tươi xếp dần cho tới hết.

Phủ lớp cát mỏng lên trên trên cùng, sao cho lấp gần hết quả chanh là được (nghĩa là quả chanh tươi phải lồi lên trên mặt cát, đừng lấp hết sẽ càng nhanh hỏng.

Cát sẽ giúp giữ ẩm cho chanh tươi mát ở nhiệt độ tự nhiên. Với cách này có thể giữ chanh tươi lâu khoảng 20 ngày.

Chanh tươi dùng dở cũng có cách bảo quản. Ảnh minh họa.

Cách bảo quản chanh tươi đang dùng dở

Nếu dùng chanh không hết, có thể bảo quản miếng chanh còn lại vẫn tươi theo cách sau:

– Dùng đĩa mặt phẳng, đỏ vào tí dấm (hoặc vắt ra vài giọt nước chanh vào đĩa), rồi úp phần chanh dở vào đĩa.

Cách bảo quản này giúp bề mặt quả chanh cần cất không bị mất nước, vẫn giữ được độ tươi ngon. Nhưng nên sớm dùng miếng chanh dở, kẻo để quá lâu là chanh tươi mấy cũng hỏng.

Cách chọn chanh tươi

Quan trọng nhất là cách chọn được những quả chanh tươi để đem cất trữ.

See also  Bảo quản ống kính máy ảnh như thế nào? - cách bảo quản ông kính canon

– Cầm quả chanh lên tay, ấn nhẹ. Nếu thấy quả chanh cứng và có tinh dầu chảy ra thì đó là chanh tươi mới thu hoạch.

– Nhìn quả chanh thấy vỏ chanh bóng, không có vết giập, hay ủng, thủng là được.

– Quả chanh tươi có mùi thơm chua mát dịu đặc trưng, không có mùi khác lạ, nhất là mùi hoa quả ủng, hỏng.

– Không nên chọn những quả chanh đã ngả màu vàng, biến màu, hoặc đã bị héo khô. 

Nguồn: https://giadinh.net.vn/cach-bao-quan-chanh-tuoi-ca-thang-khong-bi-hong-giup-cac-f0-luon-co-de-du…Nguồn: https://giadinh.net.vn/cach-bao-quan-chanh-tuoi-ca-thang-khong-bi-hong-giup-cac-f0-luon-co-de-dung-172220315170125021.htm


Xem thêm những bài viết liên quan đến chủ đề cách bảo quản quả sung không bị thâm

World news, Africa news, Asia News, Europe News

  • Tác giả: www.bing.com
  • Đánh giá: 3 ⭐ ( 3414 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Latest international News, Football results, Technology news, Entertainment news, Photos and Videos

Cách bảo quản quả bơ không bị thâm ruột

  • Tác giả: tinbaihay.net
  • Đánh giá: 4 ⭐ ( 5295 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn thích ăn bơ nhưng lại gặp khó khăn trong việc bảo quản chúng? Hãy thử cách bảo quản sau để khi bổ bơ ra bơ không bị thâm.

Cách bảo quản quả bơ không bị thâm ruột

  • Tác giả: suckhoegiadinh.com.vn
  • Đánh giá: 5 ⭐ ( 3559 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: (SKGĐ) Bạn thích ăn bơ nhưng lại gặp khó khăn trong việc bảo quản chúng? Hãy thử cách bảo quản sau để khi bổ bơ ra bơ không bị thâm:

Cách làm sung muối xổi chua cay giòn ngon không bị chát hấp dẫn ngày Tết

  • Tác giả: www.dienmayxanh.com
  • Đánh giá: 4 ⭐ ( 5207 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hướng dẫn cách làm món sung muối xổi giòn, chua và cay cực kỳ thơm ngon, với các bước vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, còn chờ gì nữa, click vào xem ngay!

Mách Bạn Cách Bảo Quản Quả Sung Không Bị Thâm Ngon Miệng, Đẹp Mắt

  • Tác giả: anthienphat.com
  • Đánh giá: 3 ⭐ ( 9102 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

Cách bảo quản chuối không bị thâm, tươi ngon cả tuần

  • Tác giả: www.cleanipedia.com
  • Đánh giá: 4 ⭐ ( 2786 lượt đánh giá )
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bảo quản chuối chín trong ngăn mát tủ lạnh bằng túi zip: xếp chuối vào túi rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh với mức nhiệt độ là 3 độ C.

Xem thêm các bài viết khác thuộc chuyên mục: cách bảo quản

See more articles in the category: Cách bảo quản

Leave a Reply