Cách bảo quản tỏi đen được lâu mà vẫn thơm ngon – cách bảo quản tỏi đen trong tủ lạnh

Tỏi đen được biết đến như một loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt. Thế nhưng, nếu không được bảo quản đúng cách thì sẽ gây hại cho sức khỏe đấy. Hãy cùng Cokovietnam tìm hiểu cách bảo quản tỏi đen được lâu mà không bị mất chất nhé!

Những lưu ý khi bảo quản và sử dụng tỏi đen

  • Bạn không nên xếp tỏi đen chung với những thực phẩm khác khi bảo quản, đặc biệt là trong cùng một hộp. Tránh được việc này, tỏi đen của bạn sẽ để được lâu hơn đó.

  • Nếu bạn mua tỏi đen ngoài cửa hàng, hãy chọn những loại tỏi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, để ý kỹ đến thời gian sản xuất cũng như hạn sử dụng của tỏi đen. Nếu muốn chế biến tỏi đen theo nhu cầu sử dụng, bạn nên tham khảo những hướng dẫn của nhà sản xuất.

  • Chúng ta nên tuân thủ đúng những cách bảo quản tỏi đen và sử dụng chúng càng sớm càng tốt. Vì tỏi đen dễ bị lên men, ẩm mốc, đặc biệt là trong môi trường có độ ẩm cao và có không khí xâm nhập.

  • Tỏi đen được làm tại nhà thường sẽ có thời gian sử dụng ngắn hơn loại được sản xuất chuyên nghiệp. Dù đã được bảo quản tốt nhưng bạn cũng nên ăn tỏi đen trong thời gian sớm nhất.

  • Độ ẩm, ánh sáng trực tiếp và sự lưu thông không khí là kẻ thù trong cách bảo quản tỏi đen. Ảnh hưởng của những nhân tố trên khiến cho tỏi đen dễ bị vi khuẩn tấn công. Vì vậy bạn nên bọc tỏi đen trong túi kín để giữ chúng được lâu.

Những món ăn với tỏi đen thơm ngon

Dù đã được ủ lên men nhưng tỏi đen vẫn có vị hăng nồng nhẹ. Và để khắc phục khuyết điểm này, bạn có thể dùng chúng để chế biến các món ăn bổ dưỡng. Việc này cũng giúp bạn đổi mới cách thưởng thức tỏi đen; Và giúp món ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là 9 công thức nấu ăn mà bạn có thể áp dụng để chế biến cùng tỏi đen:

  • Nghiền một vài củ tỏi đen với một ít nước tương và ớt để tạo ra nước chấm đậm đà.
  • Kết hợp tỏi đen thái nhuyễn với kem phô mai và rau thơm để có một món súp thơm ngon.
  • Xay nhuyễn một ít tỏi đen và trộn với dầu ăn yêu thích. Để tạo hỗn hợp sền sệt sau đó bôi lên gà hoặc cá trước khi nướng. Nhằm tạo vị thơm và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
  • Nghiền vài tép tỏi đen và trộn đều thịt xay để tạo thành hỗn hợp thịt viên.
  • Cắt tỏi đen thành từng lát mỏng và dùng phủ lên trên món salad để trang trí.
  • Nhúng trực tiếp tỏi đen vào sôcôla đen nóng chảy và thưởng thức sự ngọt ngào này.
  • Trộn một ít tỏi đen với sốt mayonnaise và dùng chung với bánh mì kẹp thịt hoặc khoai tây chiên.
  • Thêm một ít tép tỏi đen và trộn với dầu ô liu chất lượng cao. Hỗn hợp thơm ngon này thích hợp dùng để thay thế cho nước sốt salad.
  • Trộn tỏi đen đã nghiền nhuyễn vào nước sốt cà chua tự làm. Dùng hỗn hợp này để rưới lên mì ống hoặc phết lên làm nước sốt cho bánh pizza. Không chỉ giúp nhân đôi vị thơm ngon mà còn tạo ra màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
See also  Cách Làm Bánh Cupcake 🧁 Ngon & Chuẩn Nhất ]yy] - cách bảo quản bánh cupcake

Bạn đang xem bài viết tại: https://Cokovietnam.vn/

Món ăn gà nướng tỏi đen

Lưu ý:

  • Để giúp tỏi đen ngon miệng khi ăn hoặc chế biến thì bạn phải biết cách bảo quản tỏi đen đúng chuẩn.
  • Khi ăn trực tiếp hoặc dùng tỏi đen để nấu nướng, bạn cần nhớ phải nhai thật kỹ. Việc này giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ loại thực phẩm này một cách tốt nhất.
  • Ngoài 9 công thức nấu nướng cùng với tỏi đen kể trên, bạn có thể tự sáng tạo nhiều hơn. Để giúp tăng thêm sự phong phú trong menu món ăn tự làm tại nhà của bạn.

Ăn tỏi đen trong bao lâu, có lâu dài được không?

Bạn có thể uống hoặc ăn tỏi đen hằng ngày trong một thời gian dài, không giới hạn. Nhưng cần có liều lượng nhất định, cụ thể:

  • Đối với người trưởng thành, khỏe mạnh: Từ 2 – 4 củ tỏi đen cô đơn và chia làm 2 lần trong ngày (tương đương 2g – 8g).
  • Đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ: Từ ½ – 2 củ tỏi đen cô đơn và chia làm 2 lần trong ngày (tương đương 1g – 4g).
  • Đối với phụ nữ có thai, bệnh nhân: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng tỏi đen để nâng cao sức khỏe.
  • Sử dụng rượu tỏi đen: Uống mỗi ngày uống từ 1 đến 3 lần, mỗi lần 50ml.

Lưu ý: Việc lạm dụng tỏi đen không chỉ gây ra sự lãng phí. Vì cơ thể không thể kết nạp được toàn bộ chất dinh dưỡng dư thừa này. Đồng thời còn có thể gây ra tác dụng phụ do việc đào thải ra ngoài gặp khó khăn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://Cokovietnam.vn/

 Những ai không nên ăn tỏi đen?

Dù là loại thực phẩm “siêu tốt” cho sức khỏe nhưng tỏi đen cũng có một số khuyến nghị riêng. Dưới đây là một số trường hợp nên hạn chế sử dụng tỏi đen:

  • Phụ nữ mang thai cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng tỏi đen.
  • Những người có thể trạng nhiệt, đang nóng sốt hoặc nóng nhiệt trong người thì không nên sử dụng.
  • Người bị dị ứng với tỏi thì không nên dùng vì có thể gây ra triệu chứng ngứa ngáy, nổi mẩn,… thậm chí còn khiến khó thở, tăng huyết áp.
  • Người mắc các bệnh về gan, thận và dạ dày thì không nên ăn quá nhiều.
  • Người đang sử dụng thuốc chống đông máu.
  • Người huyết áp thấp hoặc đang bị tiêu chảy.
  • Người mắc bệnh lý về mắt: Những người thị lực kém, phụ nữ vừa sinh dậy, người bị ù tai,… thì không nên ăn vì có thể sẽ khiến tình trạng bệnh lý nặng thêm.
  • Các trường hợp không chắc chắn thì bạn không nên tự ý dùng tỏi đen nếu chưa có sự tư vấn từ bác sĩ.
See also  Táo mèo ngâm đường chi tiết về tác dụng, cách làm và sử dụng - cách bảo quản táo mèo ngâm đường

FAQ về  tỏi đen

Liều dùng tỏi đen như thế nào?

Căn cứ vào nhu cầu sử dụng và mỗi loại bệnh mà các bạn sẽ cân nhắc liều dùng tỏi đen hợp lý. Dưới đây là liều dùng tỏi đen & cách sử dụng để bạn tham khảo:

  • Những người bình thường (bồi bổ sức khỏe): Liều dùng tỏi đen là 1-2 củ/ngày, chia làm 2 lần sáng – trưa.
  • Điều trị táo bón: Liều dùng tỏi đen là 2-3 củ/ngày, chia làm 2-3 lần sáng, trưa hoặc chiều.
  • Cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa cảm lạnh: Liều dùng tỏi đen là 2-3 củ/ngày, chia làm 2-3 lần sáng – trưa hoặc chiều.
  • Ngăn ngừa ung thư: Liều dùng tỏi đen là 2-3 củ/ngày, chia làm 2-3 lần sáng – trưa hoặc chiều.
  • Cải thiện giấc ngủ: Liều dùng tỏi đen là 1-2 củ/ngày, chia làm 2 lần sáng – trưa.

Lưu ý:

  • Những người bệnh máu trắng và các triệu chứng liên quan đến đông máu kém không nên dùng tỏi đen.
  • Trẻ em nên hạn chế ăn tỏi đen.
  • Không nên lạm dụng và dùng quá liều, liều dùng tỏi đen tối đa là 4 củ/1 ngày.
  • Không nên dùng liên tục trên 45 ngày. Nên có thời gian nghỉ 2 tuần giữa các lần sử dụng.

 Ăn tỏi đen vào thời điểm nào tốt nhất

Buổi sáng là lúc cơ thể dễ hấp thụ các loại Vitamin và dinh dưỡng tốt nhất, chính bởi thế thời điểm vàng để sử dụng tỏi đen chính là buổi sáng.

Ngoài ra sáng sớm là thời điểm vi khuẩn, virus trong cơ thể khá yếu nên chúng ta cần bổ sung tỏi đen để tiêu diệt triệt để 100% lượng vi khuẩn có hại trong cơ thể giúp tăng hiệu quả phòng và chữa bệnh.

Đặc biệt ăn tỏi đen vào lúc đói, khi dạ dày và ruột đang rỗng sẽ làm tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất của tỏi đen vào trong cơ thể.

Bạn cũng có thể dùng tỏi đen vào buổi trưa, chiều nhưng không nên dùng vào buổi tối

Bảo quản tỏi đen trong tủ lạnh có bị mất dinh dưỡng không?

Vì ngăn mát tủ lạnh luôn có nhiệt độ thấp, thoáng mát, vậy nên việc bảo quản tỏi đen trong tủ lạnh giúp ngăn sự phát triển nấm mốc, tỏi đen sẽ được bảo quản lâu hơn.

Bạn đang xem bài viết tại: https://Cokovietnam.vn/

Bảo quản trong tủ lạnh có bị mất chất không

Tỏi đen đã mở bọc để được bao lâu?

Tỏi đen sau khi đã mở bọc, bạn có thể bảo quản từ 5 – 7 ngày ở môi trường bên ngoài, 1 tháng ở ngăn mát tủ lạnh và 2 tháng ở ngăn đông hoặc tủ đông chuyên dụng.

Tuy nhiên cần lưu ý rằng sau khi đã mở túi chân không, bạn không nên để nguyên trong túi mà nên cho vào hộp giấy hoặc hũ thủy tinh kín để bảo quản, tránh sự lưu thông không khí khiến tỏi bị ẩm mốc.

Bạn đang xem bài viết tại: https://Cokovietnam.vn/

Tỏi đen đã mở bọc để được bao lâu

Tôi cần lưu ý gì khác khi bảo quản tỏi đen?

Chào bạn, một mẹo giúp bảo quản tỏi đen dài lâu không bị mốc hư chính sử dụng chức năng sấy khô của máy làm tỏi đen. Bởi độ ẩm sẽ khiến tỏi dễ bị hư mốc. Ngoài ra, bạn cần bảo quản tỏi đen tránh ánh sáng mặt trời. Hãy xem thêm lưu ý trong bài viết để hiểu hơn về cách bảo quản.

Hiện nay đã có rất nhiều công cụ hỗ trợ việc tự làm tỏi đen ở nhà. Bạn sẽ thấy rất dễ dàng để làm được một mẻ tỏi đen có nhiều công dụng và tốt cho sức khỏe. Hy vọng với những cách bảo quản tỏi đenCokovietnam giới thiệu đến bạn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức trong việc bảo quản thực phẩm. Cùng ghé trang để cập nhật thêm nhiều thông tin khác nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: https://Cokovietnam.vn/

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Cách làm tỏi đen
  • Tác hại của tỏi đen
  • Nên an tỏi đen trong bao lâu
  • Những người không nên an tỏi đen
  • Cách sử dụng tỏi đen
  • Tỏi đen ngâm mật ong
  • An tỏi đen lâu dài có được không
  • Ai không nên an tỏi đen
 
 
 
 
 
 
 

 

See more articles in the category: Cách bảo quản

Leave a Reply