Cách làm Tiramisu khá đơn giản nhưng thành phẩm mang lại sự hấp dẫn, dễ dàng chinh phục người thưởng thức bởi độ mềm, mịn cùng vị ngon ấn tượng, mát lạnh của từng miếng bánh tan ngay đầu lưỡi. Sự kết hợp của hương cà phê ấm áp, rượu nồng nàn, lớp kem béo ngậy và mềm của bánh sampa tạo nên món bánh Tiramisu có hương vị đặc trưng khó thấy ở những món ngon khác.
Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm bánh kem Tiramisu
- Các loại bánh Tiramisu
- Bánh kem Tiramisu
- Cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản
- Tiệm bánh Tiramisu ngon ở Hà Nội
- Bánh Tiramisu
- Giá bánh Tiramisu
- Làm bánh tiramisu bằng nồi chiên không dầu
Cách làm Tiramisu khá đơn giản nhưng thành phẩm mang lại sự hấp dẫn, dễ dàng chinh phục người thưởng thức bởi độ mềm, mịn cùng vị ngon ấn tượng, mát lạnh của từng miếng bánh tan ngay đầu lưỡi. Sự kết hợp của hương cà phê ấm áp, rượu nồng nàn, lớp kem béo ngậy và mềm của bánh sampa tạo nên món bánh Tiramisu có hương vị đặc trưng khó thấy ở những món ngon khác.
Tiramisu “ghi điểm” với với thực khách bởi sự cân bằng giữa vị ngọt và đắng. Ảnh: Internet
Nguồn gốc và ý nghĩa món ăn
- Tiramisu là món bánh tráng miệng nổi tiếng, xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng trên khắp thế giới. Bánh có nguồn gốc xuất xứ từ nước Ý đầy thơ mộng, hội tụ đầy đủ tinh hoa ẩm thực từ hương vị cho đến cách trình bày.
- Bánh tượng trưng cho tình yêu đôi lứa vì trong tiếng Ý, “Tiramisu” có nghĩa là “pick me up” – “hãy mang em đi”, “đừng quên em”, “hãy nhớ đến em”.
Các loại bánh Tiramisu: Ngày nay, ngoài cách làm cơ bản người đầu bếp còn tạo nên các biến thể như: Tiramisu chocolate, tiramisu sữa chua, dâu, phúc bồn tử, bia… hoặc dùng các loại bánh ngọt, bánh mì khác để thay thế cho bánh lady fingers (bánh sampa).
Cách bảo quản: Sau khi làm xong, để tủ mát trong vòng 2 – 3 tiếng sau đó dùng ngay. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, cho bánh vào tủ đông có thể để được từ 5 – 7 ngày, trước khi ăn lấy để ra ngoài cho mềm.
Giá bánh: Tùy vào kích thước to nhỏ mà bánh sẽ có giá khác nhau, dao động từ 180.000 – 350.000 đồng. Bạn có thể tham khảo thêm về giá bánh và kích thước theo bảng dưới đây:
- Tròn 20cm: 180.000 đồng
- Trái tim 20cm: 180.000 đồng
- Tròn 25cm: 250.000 đồng
- Tròn 30cm: 350.000 đồng
- Chữ nhật 25cm x 35cm: 350.000 đồng
- …
Bánh hình trái tim vô cùng hấp dẫn
Cách Làm Bánh Tiramisu
Nguyên Liệu
Nguyên liệu cho hỗn hợp kem Tiramisu
- 200 ml kem tươi
- 30 ml sữa tươi không đường
- 50 g đường
- 20 ml rượu Rum
- 200 g phô mai Mascarpone Cheese
- 2 phần lòng đỏ trứng lớn
Nguyên liệu cho phần rượu cà phê
- 2 gói cà phê đen hòa tan
- 10 ml rượu Rum
- 1 tbsp đường
Cốt bánh
- 1 túi bánh Sampa về để làm cốt bánh là được Bánh Sampa hay còn có tên gọi khác là Lady Fingers. Loại bánh này rất dễ tìm mua nên các bạn cứ yên tâm nhé.
Hướng dẫn
Bước 1: Làm hỗn hợp kem Tiramisu
-
Đầu tiên, các bạn cho 50 g đường vào lòng đỏ trứng và dùng phới đánh trứng đánh lên. Bạn đánh đến khi lòng đỏ được mịn là được.
-
Cho tiếp vào hỗn hợp 60 ml kem tươi và 30 ml sữa tươi không đường. Khuấy đều
-
Lọc hỗn hợp thu được qua rây và cho vào nồi, nấu trên lửa vừa. Bạn chú ý là phải khuấy liên tục. Bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
-
Bạn lọc lại 1 lần nữa hỗn hợp qua ray để đảm bảo kem thật mịn và để kem nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
-
Tiếp theo bạn cho 200 ml Mascarpone vào thau và tán nhuyễn.
-
Sau đó bạn cho từng thìa hỗn hợp kem đã làm ở trên vào Mascarpone và trộn thật đều. Bạn cần lưu ý là bạn phải cho từng thìa, trộn đều rồi mới cho tiếp thìa nữa. Nếu không thì hỗn hợp sẽ rất khó hòa quyện và hỗn hợp của bạn sẽ bị vón cục.
Bước 2: Làm phần rượu cà phê
-
Phần rượu cà phê này dùng để nhúng bánh. Bạn hòa tan 2 gói cà phê với 80ml nước sôi.
-
Cho thêm 1 muỗng cà phê đường và 10 ml rượu Rum, khuấy đều (Đúng điệu ra là công thức ở đây sẽ là cà phê Espresso. Mùi vị sẽ thơm ngon hơn nhiều. Nhưng dùng cà phê hòa tan cũng không sao. Hương vị vẫn rất tuyệt vời.)
Bước 3: Làm phần cốt bánh Tiramisu
-
Bạn sử dụng bánh Sampa đã mua, nhúng vào trong phần rượu cà phê đã chuẩn bị.
-
Đặc biệt lưu ý là không nhúng mỗi mặt quá 1 giây vì nếu không bánh sẽ nhũng nát ra và không sử dụng được nữa.
Bước 4: Ráp bánh Tiramisu
-
Bạn chuẩn bị 1 hộp đựng.
-
Bạn nhúng bánh Sampa vào rượu cà phê và xếp kín đáy khuôn. Bạn xếp tới đâu thì mới nhúng bánh tới đó.
-
Sau đó bạn cho kem Tiramisu vào, dàn phẳng mặt rồi lại xếp tiếp 1 lớp bánh Sampa lên trên. Cứ như vậy bạn làm cho tới hết kem. Và nhớ là lớp trên cùng phải làm 1 lớp kem.
-
Sau khi hoàn tất, bạn cho bánh vào trong tủ lạnh tối thiểu 8 tiếng.
Hoàn thành – Cách làm bánh tiramisu
-
Khi nào bạn đem ra dùng mới rắc một lớp mỏng bột cacao lên trên mặt bánh.
-
Nếu bạn nào thích trang trí cho bánh đẹp hơn thì dùng 140 ml kem tươi và đánh bông cứng lên. Cho kem vào túi bắt kem và trang trí tùy theo sở thích. Sau đó mới rắc lớp cacao lên mặt và thưởng thức.
Cách làm bánh Tiramisu không cần lò nướng
Nguyên liệu
- 300ml kem tươi
- 35ml sữa tươi không đường
- 50g đường
- 20ml rượu Kahlua
- 500g phô mai Mascarpone
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 20g bột ca cao
- 2 gói cà phê đen đặc
- 1 túi bánh sampa (hiệu ladyfinger hoặc balocco savoiardi)
Các bước thực hiện
Làm phần kem Tiramisu
Cho 40g đường vào lòng đỏ trứng gà, dùng phới lồng đánh trứng, đánh đến khi lòng đỏ mịn, chuyển sang màu vàng nhạt là được. Sau đó cho 300ml kem tươi và 35ml sữa tươi vào âu trứng gà rồi khuấy đều.
Lọc hỗn hợp qua rây rồi nấu trên lửa vừa. Trong quá trình nấu thì phải khuấy liên tục, đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Tiếp tục lọc hỗn hợp thêm một lần nữa qua rây để đảm bảo kem thật mịn rồi để kem nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
Lấy 500g phô mai mascarpone cho ra thau, tán nhuyễn rồi cho hỗn hợp kem đã nguội vào và trộn thật đều. Lưu ý, để tránh bị vón cục, bạn nên cho từng muỗng kem vào trộn đều, tránh cho nhiều làm hỗn hợp khó hòa quyện với nhau.
Làm rượu cà phê
Phần rượu cà phê dùng để nhúng bánh thực hiện bằng cách hòa 80ml nước sôi với 2 gói cà phê đen hòa tan (dùng cà phê Espresso mùi vị sẽ thơm ngon hơn), rồi cho thêm 10g đường cùng với 20ml rượu Kahlua vào và khuấy đều.
Rượu cà phê nên còn ấm để nhúng bánh dễ ngấm hơn. Ảnh: Internet
Làm phần cốt bánh
Bánh sampa nhúng nhanh mỗi mặt vào phần rượu cà phê đã chuẩn bị ở trước đó, tránh nhúng lâu làm bánh bị mềm, nát không sử dụng được.
Nhúng nhanh bánh vào rượu cà phê. Ảnh: Internet
Vào bánh
Chuẩn bị khuôn bánh, cho bánh sampa đã nhúng vào rượu cà phê xếp kín đáy khuôn (nhúng bánh tới đâu, xếp vào khuôn tới đâu đó). Sau đó cho phần kem TIRAMISU vào, dàn phẳng mặt rồi xếp tiếp một lớp bánh, cứ thực hiện như vậy cho đến khi hết phần kem và nhớ lớp trên cùng phải là lớp kem.
Sau khi hoàn thiện, cho vào tủ lạnh tối thiểu là 8 tiếng.
Công đoạn vào bánh. Ảnh: Internet
Hoàn thiện và thưởng thức
Sau 8 tiếng, mang bánh ra và rắc một lớp mỏng bột ca cao lên trên mặt bánh.
Nếu muốn trang trí cho bánh đẹp mắt hơn, dùng 150ml kem tươi, đánh bông rồi cho vào túi bắt kem, trang trí tùy theo sở thích rồi mới phủ lớp cacao lên và thưởng thức.
Thành phẩm bánh Tiramisu. Ảnh: Internet
Yêu cầu thành phẩm
Bánh khi lấy ra phải giữ được nguyên miếng, cắt ra mềm nhưng không vỡ.
Khi thưởng thức cảm nhận được vị mềm ẩm, bông xốp, ngọt thanh, xen lẫn nồng nàn của hương vị rượu và lớp bột cacao trên mặt bánh vô cùng hấp dẫn.
Đây là loại bánh ăn lạnh, nên khi nào muốn ăn bạn mới lấy ra khỏi tủ lạnh.
Lưu ý
- Giá của Mascarpone khá đắt nên bạn có thể dùng cream cheese thay thế mà không lo làm ảnh hưởng đến mùi vị của bánh.
- Không nên nấu kem trứng trên lửa lớn vì sẽ làm chín trứng và có lợn cợn.
- Cách nhận biết kem sữa tươi bông cứng đạt chuẩn là đánh bằng phới lò xo, theo chiều ngang thay vì đánh vòng tròn. Đánh đến khi kem bông lên, nhấc phới ra khỏi âu tạo một đỉnh chóp, dốc ngược âu mà kem không chảy ra là đạt chuẩn.
- Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để rút ngắn thời gian làm bánh, vì Mascarpone để lâu sẽ bị mềm đi, hỗn hợp trở nên lỏng, bị chảy nước và khó quết đều hơn.
Có thể dùng cream cheese để thay thế Mascarpone. Ảnh: Internet
Những điều thú vị về công thức làm bánh Tiramisu
Công thức làm bánh Tiramisu mình đưa ra ở trên là đã được làm lại để đơn giản và dễ làm nhất. Bánh Tiramisu hương vị cổ điển của Ý như ở trên mình có đề cập, là sử dụng cà phê Espresso. Đây là loại cà phê rất đặc và đắng, và được các đầu bếp chuyên nghiệp nấu bằng ấm Moka. Do vậy, khi mình sử dụng cà phê hòa tan thì cũng nên chọn loại nào đậm đặc sẽ ngon hơn. Tất nhiên sẽ không thơm như Espresso nhưng thành phẩm cũng sẽ rất ngon.

Và rượu sử dụng phải là 1 trong 4 loại Marsala, Amaretto, Kahlua hoặc Tia Maria. Trong đó Marsala là loại được ưa chuộng nhất để làm bánh Tiramisu, và sau đó là Amaretto. Tuy nhiên, chúng ta có thể mua loại nào cũng được. Kahlua tương đối dễ mua, không thì bạn cứ dùng loại rượu Rum nào bạn thích là được. Bạn hoàn toàn có thể bỏ qua thành phần rượu trong công thức, tuy nhiên sẽ làm bánh bớt vị ngon đi phần nào.
Tiramisu = 💖
Tiramisu là loại bánh tượng trưng cho tình yêu, theo tiếng Ý có nghĩa là “Pick me up – Hãy mang em đi”. Tiramisu hiện nay đã có mặt trên khắp thế giới và mỗi nước lại có cách chế biến khác nhau. Người ta thay thế cà phê bằng những nguyên liệu khác, nên cho ra rất nhiều biến thể khác nhau như Tiramisu chocolate, Tiramisu dâu, Tiramisu chuối, Tiramisu phúc bồn tử… hay thậm chí là Tiramisu bia.
Về phần cốt bánh, có nơi dùng cốt bánh gato thay cho bánh Sampa. Nhưng thật sự là cốt bánh Sampa vẫn là hoàn hảo nhất. Do bánh Sampa có độ xốp đặc trưng mà bánh gato không có. Tuy nhiên, nếu bạn không mua được bánh Samba hay muốn tận dụng phần bánh gato còn thừa trong tủ lạnh thì vẫn ổn thôi.
Ở nhiều tiệm bánh, người ta còn thay thế Mascarpone bằng Cream cheese. Thứ nhất là do giá thành của Mascarpone khá đắt so với Cream cheese. Hơn nữa, Mascarpone vốn dĩ rất mềm, nên khi đem ra khỏi tủ mát sẽ rất dễ bị tan chảy. Cream cheese sẽ ít béo hơn, lớp kem sẽ đặc và cứng hơn chứ không mềm mịn như sử dụng Mascarpone.

Cách làm bánh Tiramisu – Lời kết
Đã có rất nhiều giai thoại và truyền thuyết về sự ra đời của loại bánh ngọt ngào và quyến rũ này. Tuy nhiên dù có nguồn gốc từ đâu đi nữa thì Tiramisu vẫn là một món tráng miệng hết sức nổi tiếng và hấp dẫn. Điều độc đáo ở đây là không chỉ có cái tên đáng yêu, vị ngon lôi cuốn, và còn ở hình thức không thể cưỡng lại của loại bánh này.
Tiramisu thường được làm theo hình tròn hoặc vuông để khi trình bày có thể thấy được các tầng lớp của bánh. Do vậy, chỉ cần nhìn vào hình dáng của chiếc bánh nhỏ xinh nhưng rất tinh tế và thẩm mỹ, khó có ai có thể từ chối được. Từ trẻ nhỏ đến người lớn, nam hay nữ đều yêu thích Tiramisu 🎂.
Top 8 Địa chỉ thưởng thức bánh Tiramisu ngon nhất Hà Nội
Bánh Tiramisu bắt nguồn từ nước Ý, là món tráng miệng cực kì ngon và nổi tiếng khắp thế giới. Tiramisu là sự kết hợp của từng chiếc bánh quy nhúng cafe thơm lừng, đậm vị xen kẽ với những miếng kem phô mai mascarpone đánh bông, phủ trên mặt bánh là chút cacao đẹp mắt. Bạn yêu thích sự béo ngậy cùng hương vị ngọt ngào và đầy hấp dẫn của những chiếc bánh Tiramisu, vậy hãy ghé ngay những tiệm bánh mà Toplist gợi ý dưới đây để thưởng thức từng miếng bánh ngon nhất Hà Thành nhé.
C’est Si Bon
C’est Si Bon cũng là một trong những tiệm bánh Tirsmisu ngon tại Hà Nội mà bạn cũng nên đến thử. Đến đây bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của bánh ngập tràn, không gian thoáng đãng với ánh sáng và cây xanh, cùng những tone màu trung tính tươi sáng. Đó là “happy place” mà bạn sẽ thấy thật “chill”, thoải mái và háo hức cho điều tươi mới.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Những chiếc bánh tại C’est Si Bon luôn mang một phong cách đơn giản, nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế.
Hương vị của những chiếc bánh cũng thanh nhẹ, mịn màng đủ ngọt ngào cũng đủ sự béo ngậy để cuốn hút thực khách.
Với phương châm luôn mong muốn làm hài lòng tất cả những thực khách, C’est Si Bon đã không ngừng đổi mới, sáng tạo mang đến những hương vị đặc trưng nhưng không mất đi phong cách đơn giản, tinh tế quen thuộc. Đội ngũ nhân viên của C’est Si Bon trẻ trung, nhiệt tình luôn mang đến cho khách hàng sự ân cần, chu đáo nhất, tất cả đã tạo nên một C’est Si Bon đầy ấm cúng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- Số 276 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
- Số 35 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- K1 – L6 Vincom Center, Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội⠀⠀
Điện thoại: 0982 596 393⠀
Facebook: https://www.facebook.com/cestsibonvn/
Email: info@cestsibondessertcafe.com
Website: https://www.cestsibondessertcafe.com
Giờ mở cửa: 09:30 – 22:30


Daddyparis
Daddyparis là một tiệm bánh nhỏ xinh, chỉ cần đi ngang qua và nhìn vào, bạn sẽ bị mê hoặc bởi đủ các loại bánh với hương vị, hình thù và kích cỡ khác nhau, mùi hương tỏa ra quyến rũ như níu giữ “dạ dày” của bạn không muốn rời đi. Trong số vô vàn các loại bánh ở đây thì đặc biệt nhất phải kể đến tiramisu với hai hương vị cacao và matcha. Thành phần bánh gồm Mascarphone, bánh ladyfingers, rượu rum, cheese, cacao, trứng, đường, bột,… tất cả làm nên một hương vị tiramisu đúng chất Ý.
Với tôn chỉ luôn tạo nên những giá trị tuyệt vời và khơi dậy nguồn cảm hứng cho mọi vị khách đến Daddyparis, ở đây không chỉ nghiêm ngặt trong từng khâu lựa chọn nguyên liệu và sản xuất mà còn chú tâm vào đào tạo những nghệ nhân đầy sáng tạo, nhiệt huyết, am hiểu và tỉ mẩn chăm chút từng tuyệt tác.
Bên cạnh việc tạo nên những sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, Daddyparis còn mở ra một không gian tinh tế đậm nét phương Tây – là nơi mà cảm hứng sáng tạo có thể bùng nổ, và cũng là nơi để “lắng lại một phút” giữa những xô bồ của cuộc sống thường nhật, để thong dong, nhẹ nhàng thưởng thức tận cùng những hương vị đẳng cấp và trải nghiệm văn hóa sử dụng bánh ngọt tinh tế đích thực.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- 142 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- 223 Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội
- …
- http://daddyparis.com/lien-he/
Điện thoại: 0985 081 080
Facebook: https://www.facebook.com/daddyparis/
Email: cskh@daddyparis.com
Website: http://daddyparis.com/


The Lissom Parlour Cafeteria & Bakery
The Lissom Parlour Cafeteria & Bakery nằm gọn gàng, xinh xắn trên con phố Nguyễn Hữu Huân tấp nập, khi bước chân vào The Lissom Parlour bạn như mở ra một không gian hoàn toàn mới mẻ, quý tộc kiểu Anh. Nơi đây là một góc nhỏ của trà và bánh, lý tưởng cho những cuộc hẹn của hội chị em.
Ghé đây bạn có thể thưởng thức bánh Tiramisu – một sự kết hợp hoàn hảo của phô mai Mascarpone ngậy béo, hòa quyện với từng lớp bánh thấm đẫm hương cà phê quyến rũ và chút rượu Rhum nồng nàn. Món bánh với sự truyền thống cơ bản nhưng tinh tế của nước Ý đảm bảo sẽ chinh phục bạn.
Hơn nữa, ngoài những chiếc bánh Tiramisu tinh tế, ngon đúng điệu thì The Lissom Parlour Cafeteria & Bakery còn nổi tiếng với cả những viên kem tròn xoe còn đang nghi ngút khói lạnh, xốp mềm rồi tan ngay trên đầu lưỡi, chỉ để lại chút ngậy béo ngọt ngào và mát lạnh đến tê người.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 68A Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3876 0888
Facebook: https://www.facebook.com/thelissomparlour/
Email: thelissomparlour@gmail.com


Chez Moi
Chez Moi là tiệm bánh chuyên về các loại bánh Mousse và bánh ngọt Pháp được ra đời vào tháng 12 năm 2012. Sau hơn 7 năm hoạt động, đây vẫn là một địa chỉ được số đông khách hàng yêu thích không chỉ bởi chất lượng bánh mà còn ở phong cách phục vụ. Với những ai mê mẩn các loại bánh ngọt khác nhau thì chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ này.
Đến với Chez Moi, bạn sẽ được đắm chìm trong hàng trăm loại bánh khác nhau với sự đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Tất cả các loại bánh ngọt tại đây đều được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nơi làm bánh luôn sạch sẽ, có đồ bảo hộ đi kèm nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Nếu đến đây rồi mà vẫn đang phân vân không biết nên chọn loại bánh nào để thưởng thức thì bạn có thể thử ngay chiếc bánh tiramisu. Đây cũng là loại bánh luôn nằm trong thực đơn được yêu thích nhất của quán đấy nhé. Với vẻ ngoài bắt mắt, lớp cốt bánh mềm mịn, hòa với vị béo ngậy của phomai như tan ngay trong miệng ở ngay miếng cắn đầu tiên chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 99 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0906 245 755
Facebook: https://www.facebook.com/LaPatisserieChezMoi/
Email: patisserie.chezmoi@gmail.com
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00


Maison Marou
Với những cộng đồng yêu thích đồ ngọt và say mê vẻ đẹp cũng như sự tinh tế của những chiếc bánh Tiramisu thì cái tên Maison Marou không còn quá xa lạ. Maison Marou toạ lạc tại khu phố Thợ Nhuộm cổ kính của Hà Nội, từ lâu Maison Marou đã trở thành thương hiệu nổi tiếng với những chiếc bánh Tiramisu đẹp mắt, mang vị thanh ngọt nhẹ nhàng, hơi hơi nồng hương rượu rất hấp dẫn.
Cùng kinh nghiệm lâu năm và bàn tay lành nghề của các các thợ làm bánh, Maison Marou đã không ngừng đổi mới cũng như sáng tạo hàng ngày để có thể tạo ra những món bánh tráng miệng kiểu Ý độc đáo, mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời và cuốn hút cho khách hàng.
Không chỉ tập trung tạo ra những chiếc bánh Tiramisu tuyệt vời, Maison Marou còn chung tay xây dựng một môi trường bền vững. Maison Marou đã và đang tự đặt mục tiêu giảm thiểu lượng giấy gói và ống hút nhựa. Từ năm 2017 tới nay, Maison Marou đã ngưng sử dụng ống hút nhựa và túi ni lông dành cho sản phẩm bánh mua về và không dừng lại ở đó, Maison Marou luôn luôn mong muốn có thể cắt giảm nhiều hơn nữa trong thời gian tới.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 91A Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3717 3969
Facebook: https://www.facebook.com/MaisonMarouHanoi/
Email: sales@marouchocolate.com
Website: https://maisonmarou.com
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00


Cafe Artisée
Nhắc đến những tiệm bánh Tirsmisu ngon thì không thể bỏ qua cái tên Cafe Artisée – một tiệm bánh hội tụ đầy đủ của sự sang trọng, ngon miệng và xinh đẹp.
Thực chất không ai biết chính xác nguồn gốc ra đời của chiếc bánh này, nhưng có một điều có thể chắc chắn, quê hương của Tiramisu chính là nước Ý xinh đẹp. Đến với cafe Artisée bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh Tiramisu mang đậm phong cách Ý, tròn vị bởi sự ngậy béo, ngọt ngào, có cả chút đăng đắng của bột cafe, cacao và phảng
phất hương nồng nàn của rượu cùng biến thể với những nguyên liệu mới mẻ tạo sự ngạc nhiên thú vị cho bạn.
Ngoài ra, Cafe Artisée còn phục vụ thêm nhiều món bánh khác, kem và cả những món ăn kiểu Âu, kiểu Á và kiểu Hàn Quốc, các món ăn được trang trí rất đẹp mắt với những nguyên liệu tươi ngon nhất, tất cả tạo nên một bữa ăn trọn vẹn, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
- Tầng 1, C004, tháp The Manor, Mễ Trì, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội – 024 6292 6641
- Tầng 6, tòa nhà Lotte Center Hanoi, 54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội – 024 3333 2630
- …
- https://www.facebook.com/artiseevietnam/
Facebook: https://www.facebook.com/artiseevietnam/
Email: artiseevietnam2014@gmail.com
Website: https://www.cafeartisee.com
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00


S’Patisserie
Đối với những ngày tâm trạng lên xuống “bấp bênh” thì một miếng bánh ngọt đích thực là “vitamin hạnh phúc” giúp bạn thoát khỏi những cảm xúc tiêu cực một cách nhanh chóng. Ghé thăm S’Patisserie để nuông chiều bản thân và tiếp thêm năng lương với các loại bánh hảo hạng, cà phê tuyệt hảo cùng hàng loạt các món uống phong phú được chế biến từ các nguyên liệu hữu cơ.
Đến đây bạn nhất định phải ăn thử món bánh tiramisu – một trong những loại bánh nằm trong danh sách bán chạy nhất của cửa hàng. S’Patisserie làm bánh tươi mỗi ngày. Đặc biệt, ở đây luôn tuân thủ nguyên tắc 3 không: Không hương liệu độc hại – Không chất bảo quản – Không đường hóa học, đảm bảo hương vị sang trọng, nổi bật 2 yếu tố “thanh” – “thuần” đậm chất Pháp khi tạo nên từng chiếc bánh.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 17-19 Hàng Khay, Hòan Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0888 431 696
Facebook: https://www.facebook.com/SPatisserie.17/
Email: fb.hk@silkpathhotel.com
Website: http://www.silkpathhotel.com/
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00


Bơ Keto
Bơ Keto luôn hoạt động với phương châm: Chia sẻ và đồng hành cùng gieo những hạt giống chất lượng cho sức khỏe lâu dài của mọi quý khách. Vậy nên những sản phẩm tại đây luôn đề cao chất lượng lên hàng đầu. Đến với Bơ Keto Drink & Dessert bạn sẽ được thưởng thức những thức uống và đồ ăn nhẹ tốt lành chuẩn Keto mang hương vị cực kì đặc biệt.
Bơ Keto tạo ra những chiếc bánh tiramisu thơm ngon, hấp dẫn từ các thành phần: bột hạnh nhân, mascarpon, rượu rhum, cafe, bột cacao. Khiến người thưởng thức chiếc bánh say mê và nhớ mãi hương vị miếng bánh đó. Bạn đã thử chưa? Hãy trải nghiệm tại đây và cùng đánh giá nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 45 ngõ 2 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0964 360 079 & 0399 229 442
Facebook: https://www.facebook.com/ThucDon.Keto.Das.Lowcarb.Healthy.Homemade.Anngon
Email: ketohomevn@gmail.com
Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00


Như vậy, bạn đã hoàn thành cách làm bánh Tiramisu chỉ trong 4 bước đơn giản. Với công thức mà Cokovietnam.vn vừa chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể làm bánh với kích thước lớn hơn để tạo thành một chiếc bánh sinh nhật Tiramisu thật độc đáo và đầy hấp dẫn.
Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách làm bánh kem Tiramisu
- Các loại bánh Tiramisu
- Bánh kem Tiramisu
- Cách làm bánh tiramisu nguyên liệu đơn giản
- Tiệm bánh Tiramisu ngon ở Hà Nội
- Bánh Tiramisu
- Giá bánh Tiramisu
- Làm bánh tiramisu bằng nồi chiên không dầu