Cách làm hoa quả lắc ngon mà đơn giản nhất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400g xoài ương
+ 400g cóc
+ 400g ổi
+ 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm
+ 5g ớt bột Hàn Quốc
+ 10g muối ớt
+ 20ml nước

Cách làm hoa quả lắc như sau:

Bước 1: Đầu tiên để làm món hoa quả lắc, bạn cần pha hỗn hợp nước để trộn. Bạn hòa đường với nước mắm và chút nước nguội. Khuấy đều rồi đặt lên bếp đun, đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi, đường tan hết thì tắt bếp để nguội.

Bước 2: Xoài mua về gọt vỏ sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn dày khoảng 0,7cm. Ổi và cóc cũng làm tương tự, rửa sạch rồi xắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Đợi hỗn hợp mắm đường đã nguội, bạn đổ cóc, xoài, ổi vừa xắt nhỏ vào. Thêm chút muối ớt và ớt bột vào hỗn hợp.


Bước 4: Đậy kín nắp hộp lại, lắc đều cho hoa quả ngấm dần gia vị. Cách lắc tương tự như khi bạn làm cóc lắc, xoài lắc nhé!
Bước 5: Sau khoảng 30 phút khi món hoa quả lắc đã ngấm gia vị là có thể thưởng thức rồi.

Vậy là bạn đã có ngay một món hoa quả lắc cực kì ngon rồi đấy, vị chua của cóc, của xoài, cái giòn giòn của ổi, vị cay của ớt, chút mặn của mắm đường, thật là tuyệt vời phải không nào? Thêm  món ngon  mỗi ngày này vào thực đơn ăn vặt của bạn ngay nhé! Nếu có gì thắc mắc cứ comment bên dưới mình sẽ giải đáp nhé!

See also  Vào bếp trổ tài thịt heo ngâm nước mắm xuân hồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem

Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

See more articles in the category: Ẩm thực

Leave a Reply