Cách Làm Và Cách Bảo Quản Nước Cốt Dừa Thơm Ngon – cách bảo quản nước cốt dừa đóng hộp

Với hương vị béo thơm đặc trưng, nước cốt dừa như một nguyên liệu để tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho nhiều món ăn. Vậy nước cốt dừa để được bao lâu và cách làm và bảo quản như thế nào? Cùng Coko tìm hiểu qua bài viết sau.

nước cốt dừa đóng hộp

nước cốt dừa đóng hộp

 

Với hương vị béo thơm đặc trưng, nước cốt dừa như một nguyên liệu để tăng thêm độ ngon và hấp dẫn cho nhiều món ăn. Vậy nước cốt dừa để được bao lâu và cách làm và bảo quản như thế nào? Cùng Coko tìm hiểu qua bài viết sau.

Dinh dưỡng từ nước cốt dừa

Nước cốt dừa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất

Dinh dưỡng từ nước cốt dừa (Ảnh: iStock)

Nước cốt dừa được lấy từ phần thịt màu trắng của những trái dừa già màu nâu. Cùi dừa đặc được trộn với nước để tạo thành nước cốt dừa, có khoảng 50% nước, nó có độ sệt giống như sữa.

Theo thông tin từ Healthline cho biết, nước cốt dừa là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Khoảng 93% lượng calo của nó đến từ chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa được gọi là chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs).

Một cốc nước cốt dừa (240 gram) cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất gồm:

  • Lượng calo: 552
  • Chất béo: 57 gram
  • Chất đạm: 5 gam
  • Carbs: 13 gram
  • Chất xơ: 5 gam
  • Vitamin C: 11% RDI
  • Sắt: 22% RDI
  • Magiê: 22% RDI
  • Kali: 18% RDI
  • Đồng: 32% RDI
  • Mangan: 110% RDI
  • Selenium: 21% RDI

Ngoài ra, một số chuyên gia tin rằng nước cốt dừa có chứa các protein độc đáo có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Cách làm nước cốt dừa tại nhà

Hiện nay nước cốt dừa được dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng hay được làm sẵn ngoài chợ. Nhưng để đảm bảo an toàn và có chất lượng tốt nhất bạn nên tự làm nước cốt dừa tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 quả dừa khô 
  • Máy xay sinh tố hoặc đồ nạo dừa
  • Nước nóng
  • Ray lọc và miếng vải mỏng sạch

Đây là dịch vụ đi chợ online chuyên nghiệp, đặt nhanh –giao nhanh. Chỉ vài thao tác đặt lịch trên ứng dụng, bạn sẽ được giao hàng tận nhà trong vòng 1 giờ.

Cách làm nước cốt dừa

Bước 1: Dùng dao khoét 1 lỗ trên đầu quả dừa để lấy nước dừa ra.

Bước 2: Bổ quả dừa ra làm 2 theo chiều ngang

Cách tách dừa làm đôi, cách làm nước cốt dừa

Tách dừa ra khỏi vỏ (Ảnh: cachlam.com)

  • Ở bước này, nếu bạn dùng dụng cụ nạo dừa thì để nguyên  phần vỏ cứng để tiện cầm nắm. 
  • Nếu dùng máy xay sinh tố thì tiến hành tách cùi dừa ra khỏi vỏ.
  • Một mẹo nhỏ là cho quả dừa vào lò vi sóng hoặc đem hơ nóng sẽ dễ dàng tách ra hơn.

Bước 3: Xay cùi dừa thành cơm

Dừa được xay nhuyễn để làm nước cốt

Cùi dừa được xay nhuyễn (Ảnh: cokhiviendong.com)

  • Dụng cụ nào dừa có 2 loại: nạo tay và máy nạo dừa. Bạn tiến hành nào dừa cho đến sát phần vỏ màu nâu thì dừng lại.
  • Với máy xay sinh tố: Đầu tiên bạn cần cắt dừa thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho dừa và nước dừa ban đầu vào máy xay cho thật nhuyễn.
  • Bạn nên làm nóng nước dừa để nước cốt dừa bảo quản được lâu hơn.

Bước 4: Lọc nước cốt dừa

vắt nước cốt dừa tươi bằng miếng vải

 

Vắt nước cốt dừa (Ảnh: Fine.cooking)

  • Lấy  phần cơm dừa khô (dừa nạo) cho vào thau ngâm cùng với nước nóng và nước dừa ban đầu trong 20 phút.
  • Lọc hỗn hợp dừa qua ray hoặc miếng vải mỏng. Cố gắng ép, vắt thật mạnh để nước cốt dừa được ra hết. Lọc lại nước cốt dừa vài lần để loại bỏ hết cặn. 
  • Chỉ nên vắt lấy nước đầu để nước cốt dừa được béo và ngon nhất. 
  • Phần xác dừa bạn có thể cất vào tủ lạnh để tận dụng nấu xôi hoặc làm bánh. 

Bước 5: Cách nấu nước cốt dừa

Dừng lại ở bước 4 bạn cũng đã có được nước cốt dừa thơm ngon để sử dụng. Nhưng để nước cốt dừa thêm béo thơm và sánh mịn nên nấu nước cốt dừa.

Cho một ít muối vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều và bắt lên bắt đun lửa nhỏ đến khi sánh đặc thì tắt bếp. Để nguội và mang đi bảo quản.

Cách bảo quản nước cốt dừa thơm ngon cả tháng

Nước cốt dừa tươi có nhiều axit béo chuỗi trung bình nên cần được bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. 

Bảo quản nước cốt dừa trong chai thủy tinh

chai thủy tinh đựng nước dừa tươi

Cách bảo quản nước cốt dừa trong chai thủy tinh (Ảnh: iStock)

Cho nước cốt dừa vào chai, lọ thủy tinh, đóng thật kín nắp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 2-3 tuần.

Chia nước cốt dừa vào chai nhỏ để tiện sử dụng và bảo quản được lâu. Sau khi mở nắp, bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 5 ngày.

Nước cốt dừa đóng hộp cũng để trong tủ lạnh với thời gian tương tự, với điều kiện phải đậy kín hộp bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nhôm .

Bảo quản đông

Nước cốt dừa bảo quản trong ngăn đá được thực hiện theo phương pháp sau:

Cho nước cốt dừa vào các khay làm đá, dùng túi đựng thực phẩm bọc lại thật kín rồi đặt vào ngăn đông. 

See also  Cách bảo quản nhãn để được lâu: bảo quản nhãn tươi, nhãn nhục khô - cách bảo quản nhãn được lâu nhất

Bạn cũng có thể cho nước cốt dừa vào lọ, hộp kín để đông lạnh. Chú ý không đổ quá đầy,chừa lại một phần nhỏ vì nó có thể nở ra.

Với cách bảo quản đông như trên bạn có thể để nước cốt dừa trong khoảng từ 5-6 tuần. Khi sử dụng thì bạn lấy ra và rã đông từ từ ở nhiệt độ phòng. Nên sử dụng trước 3 tháng để nước cốt dừa không bị giảm chất lượng.

Bảo quản nhờ vào chất bảo quản tự nhiên – Axit citric

Axit citric là một loại axit hữu cơ yếu, thường được dùng làm chất bảo quản tự nhiên. Để nước cốt dừa được bảo quản lâu thì bạn có thể tìm mua axit citric.

Hoà tan một lượng nhỏ khoảng 5ml acid citric vào nước cốt dừa sau đó bạn dùng lọ thủy tinh để đóng kín nắp lại. Cho lọ đựng thủy tinh vào luộc với nước sôi trong 20 phút rồi lấy ra ngâm vào chậu nước lạnh. 

Lúc này nước cốt dừa của bạn sẽ gần giống như nước cốt dừa đóng hộp mua ở ngoài hàng.  Thời gian sử dụng của nước cốt dừa bảo quản bằng cách này sẽ được kéo dài từ 2 – 3 tháng.

Một số món ăn chế biến cùng nước cốt dừa siêu ngon

Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn, đồ ăn vặt,… được nhiều người yêu thích. 

Khi dùng nước cốt dừa để ăn chè bạn chỉ cần nấu sôi nước cốt với 5g bột năng để tăng thêm độ thơm ngon, đặc sệt.

Nước cốt dừa là linh hồn của nhiều món ăn Việt như chè khoai, chè bưởi, đậu hũ, bánh nếp nước cốt dừa, bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa, thịt heo kho tàu,….

Nước cốt dừa đóng hộp có hết hạn không?

Nước cốt dừa đóng hộp có hết hạn không?

– Nước cốt dừa đóng hộp có hết hạn sử dụng, khi nào thì nước cốt dừa đóng hộp hết hạn?

– Với nước cốt dừa chưa mở bao bì, hạn sử dụng là hạn dùng mà nhà sản xuất đã ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Nếu đã mở hộp thì bạn nên sử dụng trong thời gian 7 – 10 ngày.

– Sau 10 ngày, bạn vẫn có thể sử dụng nước cốt dừa nếu nó không bị biến chất nhưng hương vị, độ tươi của nước cốt dừa lúc này đã không còn thơm ngon như 10 ngày trước.

Nước cốt dừa đóng hộp có hết hạn không?

Làm thế nào để nhận biết nước cốt dừa đã bị hỏng?

– Nước cốt dừa có chứa nhiều dầu dừa tự nhiên, hàm lượng chất béo cao, dễ bị hỏng.

– Dấu hiệu đầu tiên để bạn nhận biết nước cốt dừa đã bị hỏng là nó có mùi hôi, khi nước cốt dừa bắt đầu phát ra mùi hôi, thiu mà không phải là mùi thơm đặc trưng của dừa thì bạn nên vứt nó đi.

Làm thế nào để nhận biết nước cốt dừa đã bị hỏng?

– Một cách nhận biết khác là nếm thử nước cốt dừa, khi nếm nếu không thấy vị tươi, hơi ngọt quen thuộc của dừa mà lại có vị chuavị thiếc (hay vị kim loại của lon đóng hộp nước cốt dừa) thì nên bỏ ngay.

Làm sao để kéo dài thời gian sử dụng nước cốt dừa?

– Sau khi mở nắp lon đựng nước cốt dừa, nếu bạn chưa dùng hết và muốn bảo quản lâu hơn 7 – 10 ngày thì hãy đổ nước cốt vào khay đá viên và cho cả khay vào ngăn đá tủ lạnh. Hoặc bạn có thể dùng bột cột dừa để có thời gian bảo quản lâu hơn.

– Lúc nào muốn sử dụng nước cốt dừa, bạn chỉ cần cho các viên đá nước cốt dừa vào nồi, đun nóng, rã đông và dùng để chế biến các món ăn như bình thường. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng hết các viên nước cốt dừa đông lạnh trong 2 – 3 tháng, không nên để lâu hơn, tránh nước cốt dừa biến chất.

Làm sao để kéo dài thời gian sử dụng nước cốt dừa?

– Nếu bạn có ý định dùng hết nước cốt dừa trong 7 – 10 ngày sau khi mở bao bì, bạn hãy bảo quản nước cốt dừa trong ngăn mát tủ lạnh nhưng không đặt cạnh các thực phẩm có mùi mạnh, nước cốt dừa rất dễ hấp thu mùi của các thực phẩm này.

– Để nước cốt dừa không hấp thu vị thiếc của vỏ lon đựng, bạn có thể chuyển nước cốt dừa vào hộp đựng làm bằng nhựa, thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh, trước khi dùng nhớ lắc đều.

Top 9 thương hiệu nước cốt dừa đóng lon chất lượng nhất hiện nay

Nước cốt dừa organic Vietcoco

Từ những quả dừa Organic chất lượng cao được chọn lọc của vùng đất xứ Dừa- Bến Tre nổi tiếng khắp cả nước. Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới cho ra đời dòng sản phẩm nước cốt dừa Organic VIETCOCO – vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa tiện lợi lại an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Organic VIETCOCO:

  • Các công đoạn của quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ theo hệ thống an toàn thực phẩm ISO 2005, HACCP, BRC nhằm đảm bảo cho sản phẩm đạt được chất lượng tốt nhất.
  • Nước cốt dừa được sản xuất từ quả dừa già. Độ già của quả dừa vào khoảng 11-12 tháng. Quả dừa được lột vỏ, tách gáo và vỏ lụa trước khi đưa vào dây chuyền sản xuất tại nhà máy. Cơm dừa sau khi sơ chế được rửa trong nước sạch và chần bằng nước nóng trong 5 phút trước khi xay nhuyễn. Sau đó, cơm dừa được ép để lấy phần nước cốt dừa.
  • Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới cung cấp sản phẩm Nước cốt dừa đóng lon với các mức độ béo khác nhau phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng của khách hàng như 5-7% béo, 8-10% béo, 17-19% béo và 20-22% béo với thương hiệu trên thị trường là Vietcoco.
  • Sản phẩm được đóng trong lon thiếc với các dung tích là 400ml và 2,9 lít.
  • Trạng thái: Dạng dung dịch sữa đồng nhất, không chứa tạp chất.
  • Màu sắc: Trắng tự nhiên của nước cốt dừa.
  • Mùi vị: Thơm béo của nước cốt dừa, ngọt nhẹ tự nhiên, không lẫn mùi vị lạ.

Công dụng:

  • Nước cốt dừa VIETCOCO Organic: được sử dụng làm nguyên liệu chế biến chính của nhiều mòn ăn như cà ri, chè, bánh ngọt, món tráng miệng dinh dưỡng,… và các món an khác yêu cầu có nước cốt dừa.
  • Sản phẩm có thành phần tự nhiên không đường với lượng calories cao, không cholesterol giúp gia tăng hương vị và hàm lượng chất béo bão hòa thực vật cho các món ăn.

Giá tham khảo: 34.900 VNĐ/lon 400ml

Link bán: https://www.vietcoco.vn/san-pham-organic/nuoc-cot-dua-organic-1

See also  Cách Làm Mầm Đậu Nành 🌱 Tại Nhà Siêu Dễ & Chuẩn 2022 - cách bảo quản bột mầm đậu nành
Nước cốt dừa organic Vietcoco
Nước cốt dừa organic Vietcoco
Nước cốt dừa organic Vietcoco
Nước cốt dừa organic Vietcoc

Nước Cốt Dừa Aroy-D

Nước Cốt Dừa Aroy-D có thành phần từ nước cốt dừa, dầu dừa, nước, hương dừa tổng hợp… Sản phẩm dùng để chế biến các món xào, nấu, mang đến cho món ăn hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mà vẫn có được món ăn hợp khẩu vị, giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Aroy-D:

  • Thành phần chứa nhiều dinh dưỡng: Nước cốt dừa Aroy-D có thành phần nước cốt dừa (60%), chứa nhiều chất béo, cung cấp nhiều kalo hơn sữa tươi và chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Nước cốt dừa đóng hộp với thành phần 60% nước cốt dừa và nước sẽ mang lại cho người dùng một thực phẩm vừa tiện ích cho việc nấu nướng, vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Dùng chế biến món ăn: Nước cốt dừa Aroy-D đóng hộp với hương vị thơm ngon, béo ngậy, dùng để nấu chung với các món ăn để làm tăng vị ngon cho món ăn.
  • Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại: Nước cốt dừa Aroy-D được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm giúp sản phẩm vẫn giữ được hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
  • Hộp nhỏ tiện dụng: Sản phẩm được đóng lon nhôm nhỏ gọn, đem lại cho bạn sự tiện lợi trong việc sử dụng, thích hợp sử dụng cho gia đình ít người, sử dụng nhanh chóng, tránh hư hỏng.

Công dụng:

  • Dùng để nấu chung với các món ăn cần nước cốt dừa.
  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

Giá tham khảo: 38.000 VNĐ/lon 400ml

Link bán: https://www.bachhoaxanh.com/nuoc-cot-dua/nuoc-cot-dua-aroy-d-lon-400ml

Nước Cốt Dừa Aroy-D
Nước Cốt Dừa Aroy-D
Nước Cốt Dừa Aroy-D
Nước Cốt Dừa Aroy-D

Nước cốt dừa Chaokoh

Nước cốt dừa Chaokoh là sự kết hợp giữa công thức truyền thống và dây chuyền công nghệ hiện đại của Thái, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Khác với nước cốt dừa của Việt Nam, nước cốt dừa Chaokoh Thái ít đường, ít béo, lỏng hơn và sánh mịn hơn giúp bạn kết hợp với món ăn dễ dàng tiện lợi hơn. Nước cốt dừa Chaokoh được chiết xuất từ dừa tươi, bởi vậy sản phẩm đem lại hương vị đậm đà và thơm ngon một cách tự nhiên nhất cho các món ăn của bạn.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước dừa Chaokoh:

  • Sản phẩm được nhập khẩu từ Thái Lan trên dây chuyền sản xuất công nghệ hiện đại, có sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến và đóng gói, đảm bảo đưa đến tay người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng và an toàn nhất.
  • Với thành phần chính là nước cốt dừa, sản phẩm mang lại hương vị tự nhiên của dừa tươi, vô cùng thơm ngon béo ngậy. Bạn có thể dùng làm gia vị cho các món kho, xào hoặc nguyên liệu nấu chè, pha chế đồ uống, mang đến hương vị đậm đà cho các món ăn.
  • Nước cốt dừa Chaokoh lựa chọn kỹ lưỡng từ những thành phần thiên nhiên như nước cốt dừa, nước, đường… không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu, an toàn cho người dùng. Ngoài ra, sản phẩm được đóng hộp nhỏ gọn, tiện lợi giúp bạn dễ dàng sử dụng và bảo quản.
  • Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến mà vẫn có được món ăn thơm ngon, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
  • Nước cốt dừa được đóng gói kín và tiện lợi, giúp bạn dễ dàng sử dụng cũng như bảo quản, vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại, thân thiện với môi trường và đảm bảo giữ nguyên được chất lượng của nước màu bên trong.
  • Đây là sản phẩm giàu khoáng chất như Đồng, Sắt, Selen, Canxi, Magie và Photpho, cũng như các Vitamin C, E, B1, B3, B5 và B6, Axit Lauric giúp tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, làm đẹp da, tốt cho hệ tim mạch….

Công dụng: Dùng làm gia vị cho các món kho, xào hoặc nguyên liệu nấu chè, pha chế đồ uống,…

Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/lon 400ml

Link bán: shopee.vn/Nước-cốt-dừa-Chaokoh-lon-400ml-i.38075303.2862024513

Nước cốt dừa Chaokoh
Nước cốt dừa Chaokoh
Nước cốt dừa Chaokoh
Nước cốt dừa Chaokoh

Nước cốt dừa Wonderfarm

Nước cốt dừa là một sản phẩm vô cùng đa năng, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa để chế biến rất nhiều món như kho, xào, nấu hoặc để nấu chè. Hương béo ngậy trong nước cốt dừa càng làm tăng thêm vị thơm ngon đậm đà trong món ăn bạn nấu. Trong cuộc sống bận rộn những loại gia vị được chế biến sẵn là lựa chọn hữu ích của nhiều người. Nước cốt dừa Wonderfarm dễ bảo quản, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mà vẫn có được món ăn hợp khẩu vị, giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Wonderfarm là thương hiệu của tập đoàn Kirin Foods. Tập đoàn KIRIN hoạt động dựa trên tiêu chí tập trung vào con người, tự nhiên và tay nghề để tạo dựng niềm hạnh phúc cho sức khỏe và thực phẩm. Từ năm 2011, tập đoàn KIRIN, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực nước uống và thực phẩm tại khu vực Châu Á, đã trở thành cổ đông chiến lược và bắt đầu tham gia vào công tác quản lý kinh doanh tại Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế (Interfood).

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Wonderfarm:

  • Nước cốt dừa Wonderfarm có thành phần từ nước cốt dừa, dầu dừa, nước, hương dừa tổng hợp… Sản phẩm dùng để chế biến các món xào, nấu, mang đến cho món ăn hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.
  • Thành phần nguyên liệu của Nước cốt dừa Wonderfarm được lựa chọn kỹ lưỡng, không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu hóa học, an toàn cho người dùng.
  • Sản phẩm được chế biến trên quy trình hiện đại, được kiểm duyệt chặt chẽ, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn như làm bánh, nấu chè, làm kem, nấu cari,…

Giá tham khảo: 29.000 VNĐ/lon 400ml

Link bán: https://www.bachhoaxanh.com/nuoc-cot-dua/nuoc-cot-dua-wonderfarm-400ml

Nước cốt dừa Wonderfarm
Nước cốt dừa Wonderfarm
Nước cốt dừa Wonderfarm
Nước cốt dừa Wonderfarm

Nước cốt dừa Thai Coco

Nước cốt dừa Thai Coco sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Nước cốt dừa Thai Coco được sản xuất trên quy trình hiện đại, được kiểm duyệt chặt chẽ, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước cốt dừa Thai Coco lựa chọn kỹ lưỡng từ những thành phần thiên nhiên như nước cốt dừa, nước, chất ổn định… không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu, an toàn cho người dùng. Sản phẩm được nhập khẩu từ Thái Lan trên dây chuyền sản xuất hiện đại, an toàn đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Với thành phần chính là nước cốt dừa, do đó sản phẩm mang lại hương vị tự nhiên của dừa tươi, thơm ngon béo ngậy.

See also  Cách bảo quản xe tay ga Honda SH để sử dụng bền lâu nhất - cách bảo quản xe xmen

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Thai Coco:

  • Nước cốt dừa mang hương vị nhiên và độ ngon sánh mịn.
  • Dòng sản phẩm nước cốt cao cấp của Thái Lan với hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo, sẽ là gia vị tuyệt vời cho mọi món ăn của bạn.
  • Nước cốt dừa được đóng lon cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng từ những thành phần thiên nhiên như dừa tươi, nước không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu hóa học, an toàn cho người dùng.
  • Nước cốt dừa cũng là một nguồn cung cấp sắt, canxi và các loại vitamin B dồi dào. Trong các món ngọt, nước cốt dừa là thành phần không thể thiếu để tạo nên nhiều món ăn.

Công dụng:

  • Sản phẩm dùng để chế biến món ăn, làm bánh, nấu chè, cà ri, chế biến các món xào, nấu, mang đến cho món ăn hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng hoặc có thể sử dụng trực tiếp.
  • Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn như làm bánh, nấu chè, làm kem, nấu cari,…

Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/lon 400ml

Link bán: https://saovietfood.vn/cot-dua-thai-coco.html

Nước cốt dừa Thái Coco
Nước cốt dừa Thái Coco
Nước cốt dừa Thái Coco
Nước cốt dừa Thái Coco

Nước cốt dừa Eufood

Nước cốt dừa, hay còn gọi là sữa dừa, là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực tại nhiều nước trên thế giới đặc biệt là ở những quốc gia vùng nhiệt đới gió mùa, trồng nhiều dừa như Việt Nam, Indonesia, Malaysia… Nước cốt dừa Eufood xuất xứ Thái Lan, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, vị ngon sánh mịn sẽ mang đến cho các món bánh, chè của bạn vị thơm ngon tuyệt vời như như nước cốt dừa tươi.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Eufood:

  • Nước cốt dừa sánh mịn, màu trắng sữa đặc trưng với hương thơm đậm lâu, thơm lừng cốt bánh khi nướng và đặc biệt béo ngậy tươi mát khi đổ trực tiếp vào các món chè, thạch, các loại sinh tố.
  • Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến theo tiêu chuẩn Thái Lan, nước cốt dừa đảm bảo an toàn và chất lượng để bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng cho bản thân và gia đình thưởng thức đa dạng các món ngon được chế biến từ nước cốt dừa.
  • Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến mà vẫn có được món ăn thơm ngon, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
  • Nước cốt dừa được đóng gói kín và tiện lợi, giúp bạn dễ dàng sử dụng cũng như bảo quản, vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại, thân thiện với môi trường và đảm bảo giữ nguyên được chất lượng của nước màu bên trong.

Công dụng:

  • Dùng trong chế biến các món ăn hàng ngày như nấu cà ri, xôi, chè, sinh tố, làm kem, thạch, làm bánh, chế biến nước sốt tăng độ béo ngậy cho các món ăn.

Giá tham khảo: 29.000 VNĐ/lon 400ml

Link bán: https://www.bachhoaxanh.com/nuoc-cot-dua/nuoc-cot-dua-eufood-lon-400ml

Nước cốt dừa Eufood
Nước cốt dừa Eufood
Nước cốt dừa Eufood
Nước cốt dừa Eufood

Nước Cốt Dừa Suree

Nước cốt dừa Thái Suree mang hương thơm và vị ngọt đặc trưng, là nguyên liệu không thể thiếu để làm ra các món chè đậm đà và hấp dẫn. Sản phẩm được sản xuất bởi công ty thực phẩm Suree. Thành lập từ năm 1995, công ty đã có hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất các sản phẩm cao cấp trên hơn 40 quốc gia trên thế giới.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Thái Suree:

  • Nước cốt dừa Thái Suree được chọn lọc nguyên liệu từ trái dừa tươi nguyên chất, với chất lượng tốt nhất.
  • Sau quy trình sản xuất hiện đại và tiên tiến, nước cốt dừa vẫn giữ được hương vị tươi ngon, đậm đà và bảo toàn giá trị dinh dưỡng.
  • Đồng thời, nước cốt dừa không chứa chất bảo quản độc hại, an toàn cho sức khỏe người dùng.
  • Nước cốt ở dạng đậm đặc, có màu trắng đục, vị béo và độ sánh đặc thuần túy của nước cốt dừa tự nhiên. Nước cốt dừa sau khi chế biến có thể dùng trực tiếp hoặc pha chế cùng các loại đồ uống và các món ăn khác đều rất thơm ngon.
  • Nước cốt dừa Suree được bảo quản trong lon thiếc kín đáo, giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng được nhiều lần.
  • Với thiết kế bao bì này, bạn có thể bảo quản được lâu dài trong ngăn tủ lạnh gia đình mà không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm.
  • Bạn có thể dễ dàng mở ra sử dụng trong việc chế biến món ăn, nấu chè hoặc pha đồ uống.
  • Với hương thơm quyến rũ của dừa, đây chính là sản phẩm dành cho các món ăn, đồ uống của bạn.

Giá tham khảo: 33.000 VNĐ/lon 400ml
Link bán: https://shorten.asia/MDzWtuKH

Nước Cốt Dừa Suree
Nước Cốt Dừa Suree
Nước Cốt Dừa Suree
Nước Cốt Dừa Suree

Nước Cốt Dừa Roi Thai

Từ lâu nước cốt dừa Roi Thai đã nổi tiếng và được yêu thích tại Thái Lan và các quốc gia khu vực Châu Á. Nước Cốt Dừa Đậm Đặc Roi Thai 1 Lít giúp bạn tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến mà vẫn có được món ăn thơm ngon, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Sản phẩm giàu khoáng chất như Đồng, Sắt, Selen, Canxi, Magie và Photpho, cũng như các Vitamin C, E, B1, B3, B5 và B6, Axit Lauric giúp tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, làm đẹp da, tốt cho hệ tim mạch…

Thành phần: Nước cốt dừa (99,65%) (cơm dừa, nước); chất làm đặc: guar gum; xanthan gum; chất nhũ hóa (E 435).

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm nước cốt dừa Roi Thai:

  • Giúp các món ăn thơm ngon, hợp khẩu vị và giàu dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến.
  • Bổ sung Vitamin, tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, làm đẹp da, tốt cho hệ tim mạch,…
  • Được đóng gói kín và tiện lợi, giúp bạn dễ dàng sử dụng cũng như bảo quản, vỏ đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại, đảm bảo giữ nguyên được chất lượng của sản phẩm bên trong.

Giá tham khảo: 46.000 VNĐ/ 500ml

Link bán: https://shorten.asia/nNDTrtEG

Nước Cốt Dừa Roi Thai
Nước Cốt Dừa Roi Thai

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nước Cốt Dừa Roi Thai

Nước Cốt Dừa Roi Thai

Nước cốt dừa Cocoxim

Là cụm cù lao cuối cùng nhận đẫm phù sa của dòng Mekong, vùng nước lợ và bùn đất sét tạo điều kiện thuận lợi cho vườn dừa Bến Tre khoác lên mình vẻ xanh tươi và năng suất ra trái cao hơn các vùng đất khác trên thế giới. Betrimex không chỉ được biết đến là doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm từ dừa hàng đầu ở Việt Nam, mà còn là một “ thương hiệu vì cộng đồng”.

Nước cốt dừa kết hợp cùng các nguyên liệu, gia vị khác nhau làm tăng hương vị cho hàng trăm món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Mỗi đầu bếp có những bí quyết để món ăn trở nên hấp dẫn, mang phong vị riêng nhưng đều lựa chọn Nước cốt dừa tươi Cocoxim Chef’s Choice vì:

  • Nước cốt dừa sánh, mịn giúp món ăn thêm đậm đà, khác biệt, tiết kiệm thời gian chế biến
  • Tất cả trái dừa được thu hoạch vào thời điểm phù hợp nhất khi cây dừa trưởng thành và trái đạt từ 11 -12 tháng tuổi, cho quả ngon và chất lượng tốt nhất
  • Sau khi thu hoạch, những “trái dừa tuyển” được ép cơm dừa ngay tại nhà máy bằng công nghệ ép lạnh tiên tiến để đảm bảo độ tươi ngon, sánh mịn, béo bùi tự nhiên và đậm đà vốn có của nước cốt dừa từ những trái dừa mới hái từ trên cây.
  • Thơm, béo, không ôi dầu cho món ăn tròn vị
  • Đặc biệt thích hợp làm gia vị nấu cà ri, món kho, món xào.

Giá tham khảo: 87.000 VNĐ/ 3 lon 400ml
Link bán: shopee.vn/-NẤU-ĂN-SIÊU-GỌN-_Combo-3-Lon-Nước-cốt-dừa-tươi-Cocoxim-dung-tích-400ml-Hộp-i.310839930.7461031629

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nước cốt dừa Cocoxim

Nước cốt dừa Cocoxim

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nước cốt dừa Cocoxim

Nước cốt dừa Cocoxim

Nên sử dụng bột nước cốt dừa hay nước cốt dừa đóng lon?

Bột nước cốt dừa

Bột nước cốt dừa được tạo thành từ việc cô đặc nước cốt dừa. Từ dạng lỏng, nước cốt dừa nguyên chất trải qua quá trình xử lý, cô đặc thành bột. Bột nước cốt dừa hầu như vẫn giữ nguyên hương vị, và các chất dinh dưỡng từ như truyền thống.

Bột nước cốt dừa rất dễ sử dụng, bạn chỉ cần lấy bột sau đó pha với nước theo nhu cầu (loãng, đậm, ngọt,…) mà không cần phải nạo dừa, vắt nước,… như cách truyền thống. Hơn nữa, bột cốt dừa chỉ mang vị ngọt tự nhiên, không thêm chất phụ liệu hoặc hương vị, giúp bạn đơn giản cách thực hiện nhưng hương thơm, vị béo vẫn tuyệt vời.

Nước cốt dừa đóng lon

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nếu bạn nấu chè và muốn có một ít nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng ăn cùng nhưng lại sợ mất nhiều thời gian? Nước cốt dừa đóng lon sẽ giúp bạn giải quyết ngay việc đấy.

Nước cốt dừa đóng lon ở dạng lỏng, đã qua các khâu thanh trùng và có thể dùng ngay sau khi mở lọ.

Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng lon để ăn cùng với chè, hoặc dùng máy đánh trứng, đánh bông lên tạo thành kem dừa ngon ngất ngây. Hoặc bạn có thể cho ngay nước cốt dừa vào ly cà phê, tạo thành món cà phê dừa năng lượng và tỉnh táo.

Nên sử dụng bột nước cốt dừa hay nước cốt dừa đóng lon?

Liệu rằng nước cốt dừa đóng lon và bột cốt dừa thì cái nào sẽ tốt hơn? Chúng ta cùng điểm qua các ưu và nhược điểm của cả 2 nhé.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nước cốt dừa đóng lon

Ưu điểm

Không cần chế biến, chỉ cần mở nắp là có thể dùng ngay. Nước cốt dừa đóng lon đã được thanh trùng, nên bạn chẳng cần phải chế biến, có thể mở ra và cho ngay vào ly chè, cà phê,…

Đóng hộp chắc chắn, nên hầu như giữ trọn hương vị trước khi dùng.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nhược điểm

Tuy nhiên, nước cốt dừa đóng lon lại có 1 nhược điểm lớn. Sau khi mở hộp, bạn phải dùng hết ngay, hoặc phải bỏ vào lọ có nắp đậy, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh từ 7-10 ngày.

Bột cốt dừa

Ưu điểm

Có thể chủ động được lượng cốt dừa cần dùng, không lãng phí và khó khăn trong bảo quản.

Bảo quản được lâu. Với bột cốt dừa sau khi mở gói, bạn có thể buộc thật chắc miệng túi, hoặc cho vào hũ để tránh ẩm mốc.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Nhược điểm

Bạn phải pha với nước mới tạo thành nước cốt dừa chứ không thể dùng ngay được.

Dù là bột cốt dừa hay nước cốt dừa, thì đểu có những ưu và nhược điểm riêng. Tùy vào nhu cầu sử dụng, thì sẽ có cái vượt trội hơn. Nên sẽ khó đế so sánh bột cốt dừa hay nước cốt dừa tiện hơn đúng không nào?

Hy vọng với những chia sẻ từ bài viết này đã giúp bạn có được cách bảo quản nước cốt dừa thơm ngon được lâu hơn. Xem thêm nhiều kinh nghiệm hay tại Cokovietnam trong việc nội trợ, nấu ăn dinh dưỡng hằng ngày.

Bạn đang xem bài viết tại: https://cokovietnam.vn/

Cokovietnam.vn cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  • Nước cốt dừa đóng hộp ăn luôn được không
  • Cách sử dụng nước cốt dừa đóng hộp nấu chè
  • Nước cốt dừa đóng hộp loại nào ngon
  • Nước cốt dừa đóng hộp giấy
  • Quy trình sản xuất nước cốt dừa đóng hộp
  • Nước cốt dừa đóng hộp có béo không
  • Bảo quản nước cốt dừa đóng hộp
  • Nước cốt dừa đóng hộp Vietcoco
 
 
 
 
 
 
 
See more articles in the category: Cách bảo quản

Leave a Reply